Vigtigste Pyelonefritis

Kost med betændelse i nyrerne

Nyrernes betændelse opstår som følge af hypotermi eller nedsat immunitet på grund af sygdommen: influenza, tonsillitis, skarlagensfeber, tonsillitis.

Nyrebetændelse kan findes hos børn og ældre.

Oftest lider børn under 7 år, piger fra 18 år og mænd i alderdommen af ​​denne sygdom. Nogle gange fremkalder betændelse kolik- eller nyresten. For at slippe af med sygdommen skal du overholde nogle ernæringsmæssige begrænsninger.

De vigtigste regler for ernæring i betændelse i nyrerne

Afstå fra salt

Under kosten skal du følge et par regler:

  • Spis regelmæssigt 5-6 gange om dagen;
  • observere diæt
  • spis små måltider, ikke overeat;
  • fra fødevarer forbruge flere grøntsager end kød;
  • drik ca. 1,5 liter væske om dagen; ikke at bruge salt eller produkter der indeholder det, 1 g er tilladt
  • helt opgive brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer.

Salt mad skal være efter dens forberedelse, og dermed reducere forbruget. Hvis inflammationen er akut, anbefales patienten helt at forlade saltet. For at slippe af med nyrebetændelse skal du regelmæssigt følge reglerne i kosten, især i løbet af medicinsk behandling.

Afvigelse eller periodisk manglende overholdelse af anbefalingerne kan forværre situationen. Processen med begrænset ernæring varer ca. 1 år, men et positivt resultat afhænger af varigheden.

Forbudte Produkter

Kaffe er bedre at drikke ikke

Kost til betændelse i nyrerne kræver betydelige kostbegrænsninger. Der er en række produkter, der bør overlades under behandlingen:

  • fedtkød og bouillon;
  • flodfisk;
  • svampe;
  • pølser, røget kød og pickles;
  • rugbrød;
  • bønner;
  • varme krydderier, krydderier og saucer;
  • spinat, sorrel, radise, persille, asparges;
  • hvidløg, løg;
  • chokolade og kakao produkter;
  • naturlig kaffe;
  • citrusjuice.

Begrænsninger er baseret på, at disse produkter indeholder en stor mængde salt, kan forårsage en allergisk reaktion eller skabe en øget belastning på nyrerne. Forbudt mad anbefales ikke at anvende i inflammatoriske processer, kolik eller mangel.

Prøvemenu til en nyrebetændelsesdiet

Mousses og saft er ikke kontraindiceret

Efter at have studeret listen over fødevarebegrænsninger kan patienten tro at intet kan spises. Men en kost med betændelse i nyrerne og blæren giver nok mad til ikke at føle sult og få alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer. Det er nødvendigt at spise mad i kosten, hvilket ikke komplicerer nyrernes arbejde, hjælper med at fjerne giftige stoffer fra kroppen og forårsager ikke en allergisk reaktion.

Efter reglerne for kost kan du lave en menu med følgende sæt retter, der anbefales til betændelse:

  1. Første kurser: Vegetabilske og mælkesupper med tilsætning af korn eller pasta, suppe eller borscht uden kød. I stedet skal zazharki fyldes med smør. Brug af ikke sure grønt er tilladt.
  2. Andre retter: Kogt og bagt magert kød eller havfisk, pasta, korn, højst 3 blødkogte kyllingæg eller dampomelet, grøntsager.
  3. Dessert: honning, bagt æbler, marmelade, gelé, kandiserede frugter, tørrede frugter, fedtfattig hytteost, usaltede kiks, marshmallows.
  4. Drikkevarer: fedtfattige mejeriprodukter, svag te, friskpresset frugtsaft og infusioner, frugtdrikke, mousses, mineralvand.
  5. Yderligere produkter, der ikke bør indeholde salt: brød, grøntsag eller smør, grøntsager eller mælkesaucer.

For at strengt følge dietten, skal mad tilberedes på egen hånd i hjemmet, og at gå til restauranter eller fastfood restauranter bør helt opgives indtil genopretning.

Traditionel medicin i kampen mod nyrebetændelse

Spis mere vandmeloner

Nyrerne spiller en vigtig rolle i processen med at fjerne væske fra kroppen, så der skal lægges særlig vægt på drikkeordningen. I kampen mod inflammation anbefaler den traditionelle medicin at bruge tranebær eller lingonbærjuice. Det anbefales at øge mængden af ​​diuretiske produkter, der forbruges for at fjerne sand fra nyrerne, for eksempel græskar, melon, vandmelon, agurker.

Infusion af blade af bjørnebær lindrer smerter og betændelse i nyrerne. Men denne behandling har en tidsbegrænsning. Infusion kan ikke tages mere end 30 dage. Ud over urteinfusioner kan du bruge tørret æble skal, som du skal male og hælde kogende vand.

Meget ofte, for nyresygdomme, bruger de sorte radisejuice med honning.

Selv om alle naturlægemidler har en mild effekt, kan de ikke tages alene uden lægens anbefaling. Hvert middel har sine egne bivirkninger og kontraindikationer.

Hvad spiser de i betændelse i nyrerne?

Nephritis er en inflammatorisk proces i nyrerne og er akut og kronisk. Kost i betændelse i nyrerne og blæren er en vigtig komponent i den komplekse behandling af sygdommen, da betændelsen påvirker organets funktion. En sund kost hjælper med at reducere byrden på nyrerne og hjælper med at fjerne alle skadelige stoffer og toksiner fra patientens krop.

Mad i akut jade

Faste dage

Læger anbefaler at starte en kost med akut jade fra flere faste dage. På sådanne dage er det helt forbudt at spise mad og væsker. Men faste dage er ikke tilgængelige for alle, og de ordineres først, efter at de nødvendige undersøgelser af kroppen er udført. Efter flere dage foreskrives en særlig diæt, som personen skal følge, og som vil omfatte den periodiske indførelse af andre faste dage. Deres hovedprincip er, at patienten har brug for at reducere kaloriindtaget af mad for at reducere byrden på nyrerne. Der er mange faste dage, og deres valg afhænger af organismens individuelle karakteristika og patientens smagspræferencer. Eksperter foreskriver sådanne dage:

  • Sukker dag. Patienten skal drikke et glas te med tilsætning af 50 gram sukker 5 gange om dagen.
  • Kartoffeldag. Det skal tage 1 kilo kartofler og bage det i ovnen. Klar kartofler bør opdeles i 5 dele og forbruges i løbet af dagen.
  • Græskar og vandmelon dage. I tilfælde af græskar skal du bage det, opdele det i 5 portioner og spise det hele dagen. Frisk vandmelon bør også spises 5 gange om dagen.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Kost til akut nyresvigt

En kost til jade nyrer foreslår at begrænse natrium, protein, fisk og kød, grøntsager og bær, øl og alkohol generelt. Det er vigtigt at reducere mængden af ​​forbrugt væske, hvis volumen skal være lig med eller mere end 0,5 liter end patientens urinmængde på den foregående dag. Det skal bemærkes, at kosten ikke bør omfatte salt. For at fødevaren ikke virker for frisk, må patienten bruge citronsyre, nogle krydderier og saucer. Imidlertid kan kroppen ikke eksistere i lang tid uden salt - det er fyldt med en nedgang i mængden af ​​natrium og chlor. For at undgå dette, efter 25 dages behandling, får patienten at tage fra 3 til 5 gram salt pr. Dag. Hvis edemaerne dukker op igen, hvilket skyldes koncentrationen af ​​natrium, stoppes saltet.

Kost til kronisk nefrit uden for det akutte stadium

I situationer hvor urinprøver viser ændringer, er patienten udelukket fra at bruge salt. Fødevarer bør ikke være rige på æteriske olier, men i stedet skal menuen indeholde så mange vitaminer som muligt. Kostbehandling i kronisk nefritis påvirker normaliseringen af ​​metaboliske processer, sænker trykket, stimulerer vandladningen og regulerer vandbalancen.

Patientens kost afhænger af sygdomsstadiet.

Inflammation af nyrerne giver dig mulighed for at forbruge en daglig dosis proteiner i en mængde på ikke over 70 gram. Kulhydrater og fedtstoffer reguleres på baggrund af patientens individuelle egenskaber. Oftest skal en person spise omkring 350 gram kulhydrater og 90 gram fedt. Det samlede kalorindhold i fødevarer bestemmes også individuelt, men skal være mindst 2300 kcal. Væskeindtag er underlagt kontrol og bør ikke overstige 700 ml pr. Dag. Det anbefales at spise i små portioner 4-5 gange.

Diætmenu

Omtrentlig daglig menu for kronisk nefritis:

  • til morgenmad kan du lave en omelet af dampede proteiner, havregryn, kogt i mælk med lidt tilsat smør, te;
  • Den anden morgenmad omfatter frugter, der er tilladt, for eksempel blommer, vandmeloner, æbler;
  • til frokost anbefales det at spise grøntsagssuppe, kogt kød, dampede grøntsager og frugtsaft;
  • Eftermiddagste indebærer brug af bouillon fra hofterne, lidt svesker og brødkrutoner;
  • Til middag kan du spise dampede patties, kogte kartofler med smør og persille, agurk og te;
  • før sengetid kan du tage et glas fedtfattig yoghurt.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Tilbagefald kost

I situationer, hvor kronisk nefritis forværres, ordinerer læger den samme terapeutiske ernæring som ved behandling af akut cystitis. Derfor skal patienten fjerne salt fra sin kost, minimere forbruget af kød og fisk, sukker og produkter, der indeholder det. Patienten fra tid til anden bliver nødt til at ty til faste dage for at lindre betændelsen i nyrerne og normalisere deres arbejde.

Hvad skal man spise med jade?

Listen over fødevarer, der kan spises med jade, er ret stor: brød, der ikke indeholder salt, grøntsagssupper med tilsætning af korn. Du kan sautere retter ved at skære dill og persille. Mælke supper er også tilladt, men deres antal bør begrænses. Patienten skal spise udelukkende magre typer af kød, for eksempel kalkun, kalvekød eller kanin. Det anbefales at spise æg, men ikke mere end 2 stykker om dagen, mens patienten, hvis æg tilsættes til sin menu, skal tilpasse indholdet af andre proteinfødevarer i det, for ikke at overskride den daglige mængde proteinfødevarer. Du kan spise korn, mejeriprodukter, honning og en lille mængde grøntsager, for eksempel agurker, kål og gulerødder. Patienter bør drikke naturlige juice, frugtdrikke, frugtkompotter og te infunderet med urter.

Forbudte Produkter

I løbet af en passende ernæring, der tager sigte på at aflaste nyrerne, anbefaler eksperter at fjerne sådanne produkter fra menuen: supper i kød eller fiskebæk, bælgfrugter, ærter og svampe. Det er strengt forbudt at spise stegte og fede fødevarer, men i stedet skal kød og fisk være magert og madlavning kan udføres på damp, i ovnen eller på ovnen, kogende mad. Det anbefales ikke at bruge chokolade og andre produkter, der har det i sammensætningen. Konfekture fedt og fedt er udelukket. Du kan ikke spise konserves, røget mad, fiskkaviar, forskellige pølser, hård ost, hvidløg, løg, peberrod og sennep. Du bør ikke drikke kakao, kaffe, for stærk te og alkohol, herunder selv en let øl.

Kostbehandling til nyresvigt

Behandling af nyresvigt indebærer den maksimale begrænsning af det daglige indtag af proteiner. Dette vil tillade større sandsynlighed for at fjerne fra kroppens toksiner og oxiderede metaboliseringsværker, samt eliminere symptomerne på forgiftningsarbejder af proteinmetabolisme. Desuden vil en særlig diæt ordineret af en læge have en anti-inflammatorisk effekt på kroppen. For at kontrollere patienten kræves ikke kun mængden af ​​protein, men også mængden af ​​salt, der forbruges. Eksperter anbefaler at helt afstå modtagelse i mad og gradvist gå ind i kosten kun, når sygdommen gradvist falder ned.

Kost med betændelse i nyrerne

nyrebetændelse (nephritis) - en patologisk tilstand, ledsaget af destruktive forandringer af væv organ og udvikler på baggrund af langvarig udsættelse for kulde, sygdomme i urogenitalområdet (herunder urinvejsinfektioner og urinvejsinfektioner), diabetes, virus-, infektiøse og autoimmune sygdomme, som forværres arvelighed, traumer, dannelse af tumorer i onkologi. Og selvfølgelig kræver en sådan patologi øjeblikkelig behandling, herunder bl.a. tilpasningen af ​​den sygendes ernæring. Overvej hvad der udgør en kost for nyrerbetændelse.

Vores læsere anbefaler

Vores regelmæssige læser blev af med nyreproblemer ved en effektiv metode. Hun kontrollerede det selv - resultatet er 100% - komplet relief fra smerte og problemer med vandladning. Dette er en naturlig urtemedicin. Vi kontrollerede metoden og besluttede at anbefale det til dig. Resultatet er hurtigt. EFFEKTIV METODE.

Grundlæggende regler

Valget af kost for nyrerbetændelse såvel som dets varighed afhænger i vid udstrækning af arten af ​​sygdomsforløbet og graden af ​​sværhedsgrad af organdysfunktion.

Ved akut betændelse i nyrerne indebærer ernæring hos voksne begrænsning af indtagelse af salt, proteiner, olier, grøntsager og frugter. Samtidig skal mængden af ​​flydende drukket være lig med eller overstige 0,4 liter mængden af ​​urinproduktion i 24 timer.

I alvorlige tilfælde af nyrerbetændelse, ledsaget af en forsinkelse i udskillelse af urin og ødem, udelukker mad og drikke i 1-2 dage. Derefter foreskrives "sukkerdage" i 2-3 dage (150 gram granuleret og halvt to glas svagt sort te med citron, "strakt" i fire eller fem receptioner).

Når nyrebetændelse moderate sværhedsgrad sukker faste dage anbefales at gøre umiddelbart efter fremkomsten af ​​symptomer på sygdommen, skiftevis senere med diæter lignende orientering - vandmelon, drue, kartoffel, Kompot, etc.

Advarsel! På drue, vandmelon og stuvede dage er forbruget af væske strengt forbudt.

Derefter er bordet nr. 7a foreskrevet for den syge (i tre til fire dage), og med en betydelig lindring af trivsel - bord nr. 7b.

Ved stabilisering af en tilstand af patientoverførslen til et bord nr. 7, der regelmæssigt vender tilbage til et bord nr. 7b.

I tilfælde af mild patologi er tabeller nr. 7a og nr. 7b foreskrevet fra sygdommens første dage.

I betragtning af, at alle borde er inkluderet i gruppen er bessolevoy No 7 (dette er essensen af ​​kosten), efter 20-25 dage i patienter kan ødelægge balancen i natrium og klor, som igen er ledsaget af svaghed, kvalme og tab af appetit. I dette tilfælde anbefales den syge at forbruge salt i mængden af ​​tre til fem gram om dagen (hvis tilstanden forværres, er brugen igen helt begrænset).

Rådet. For at forbedre smagsegenskaberne af mad tilberedt i overensstemmelse med saltfri kost, kan tilladte krydderier, mad syrer og saucer anvendes.

Når nyrebetændelse, kronisk bæreren, uden eksacerbation perioder (udtrykt i fravær af nyresvigt i funktion) patienter, der ordineres tabel eller nr 7 nr 15 (med en moderat begrænsning af salt) med udledning carbohydrat eller saltfri dage.

Prøve diætmenu

Den korrekte menu til bord nr. 7 og med betændelse i nyrerne kan se ud.

Tidlig morgenmad: Sago grød kogt i mælk, æble-gulerodspatier (kogt i ovnen), te.

Brunch: pære.

Frokost: Kartoffelsuppe (halv servering), kogte kartofler og oksekød med sauce, frugtgelé.

Sikker, sødet med afkog af klid fra hvede.

Middag: Pilaf med tørrede frugter af sago, revet rødbeder, krydret med solsikkeolie, te.

Ved sengetid: friskpresset juice eller afkogning af nyreafgifter.

En omtrentlig menu til bord nr. 7b med betændelse i nyrerne kan se ud.

Tidlig morgenmad: Frugtsalat, rispudding, te.

Sen morgenmad: sødt, revet gulerod.

Frokost: suppe fra en blanding af grøntsager, kogt kylling i rømme sauce, kogte kartofler, compote af tørrede æbler og pærer.

Sikker, sødet med afkog af klid fremstillet af hvede.

Middag: kogt æg, pandekager fra æbler, te.

Sengetid: friskpresset juice.

En omtrentlig menu til bord nr. 7 med nyretanking kan se sådan ud.

Tidlig morgenmad: kogt æg, kogt boghvede, te.

Sen morgenmad: bagt æbler.

Frokost: suppe uden kød (halv servering) med creme fraiche, stegte kartofler med kogt kyllingebryst, tranebærsaft.

Frokost: Rosehip decoction.

Aftensmad: æble-gulerodskødstykker (kogt i ovnen), ostemassepudding, te.

Tilladte produkter

Listen over retter og produkter, der er acceptable i nærvær af nyrerbetændelse, omfatter:

  • Hjemmelavet brød, bagt af hvedemel uden salt;
  • vegetabilske supper på enhver bouillon med undtagelse af kød, champignon og mejeriprodukter;
  • kostkød, fjerkræ og fisk;
  • frugt og bær uden begrænsning
  • mælk, fløde, creme fraiche (brugen af ​​hytteost, muligvis med undtagelse af kød fra kosten);
  • kogt æg, røræg
  • sago, ris;
  • kartofler, grøntsager, løg kogt og stegt, persille, dill;
  • sukker, honning, marmelade, slik.

Juice og compotes

Et af de vigtigste principper for ernæring for nyrebetændelse er et bestemt drikregime. I dette tilfælde er det bedre at drikke ikke simpelt vand, men juice, kompotter og frugtdrikke fra en række bær og frugter, for eksempel tranebær eller lingonbær, der har naturlige antiseptika.

Olier og fedtstoffer

Begrænsning af fedtindtag er afgørende for behandling af nyrebetændelse. De eneste tilladte produkter i dette tilfælde er smør (uden salt), ghee og vegetabilske olier. Alle andre fedtstoffer kan ikke spises.

Hvad er forbudt at spise

Listen over retter, der er uacceptable i tilfælde af betændelse i nyrerne, omfatter følgende produkter og retter:

  • klassiske bageriprodukter;
  • bouillon på fisk, kød, svampe, mælk, bælgfrugter, korn (undtagen sago);
  • fedtkød, fisk og fjerkræ, konserves, pølseprodukter;
  • ost;
  • korn (undtagen tilladt), bælgfrugter;
  • pickles, radise, blomkål, hvidløg, sorrel, svampe, spinat;
  • kissel, kogt med mælk, is, chokolade;
  • peberrod, peber, mayonnaise, sennep;
  • Natriummineralvand, kaffe og kakao.

Folkemetoder

Traditionelle metoder til behandling af nyrer betændes som regel som et supplement til hovedterapien. Til dette formål anbefales patienter at anvende visse frugter, bær, grøntsager og urter, som har visse terapeutiske egenskaber og derfor er nyttige til kroppen og betændte nyrer. Overvej hvad du kan spise, for noget at forbedre det rystede helbred.

Lingonbær syltetøj med betændelse i nyrerne (simpel opskrift). Friske bær vaskes, knuses og dækkes med sukker i forholdet 1: 1. Den færdige marmelade (værd at bemærke, at den bliver lækker) er lagt i dåser og anbragt i køleskab, dækket af pergamentpapir. Denne marmelade bruges også til fremstilling af frugtdrikke. Dette værktøj hjælper også i behandlingen af ​​blærebetændelse hos gravide, såvel som patologier i blæren.

Jordbærdekok til betændelse i nyrerne. Ti gram jordbær blade blandes med ti gram af frugten af ​​planten, hældes med et glas vand, brændes og koges i ti minutter. Efter denne tid er værktøjet fjernet fra varmen, afkølet og insisteret i to timer. Klar infusion forbrugt en spiseskefuld tre gange om dagen.

Vandmelon i betændelse i nyrerne. Anvendes som et diuretikum, så du kan slippe af med ødem.

Bouillon fra kvede. En halv spiseskefuld knust tørrede blade blandes med en lige så mange frø, hældes med 250 ml kogende vand, sætter ilden og koges i fem minutter. Efter den angivne tid afkøles værktøjet, filtreres gennem gasbind og sæt en teskefuld honning (til smag). Klar bouillon forbruges en spiseskefuld fire gange om dagen.

Brothel persille rod for betændelse i nyrerne. To store jordstængler jordes, hældes med en liter mælk, fortyndes med vand i forholdet 1: 1, sættes i brand, koges, afkøles og filtreres gennem gasbind. Det færdige produkt bruges til at behandle kronisk nefritis i et halvt glas tre gange om dagen i tredive dage, hvorefter en en-måneders pause tages.

Bagt græskar til betændelse i nyrerne. I midten græskar er toppen afskåret, kernen renses og fyldes med en forberedt blanding af granuleret sukker og vegetabilsk olie (250 gram af hver komponent). Derefter dækkes frugten med toppen, lægges i ovnen og bages til det er ømt. Derefter skal græskar skrælles og knuses til en pastaagtig tilstand. Det færdige produkt bruges tre gange om dagen, en spiseskefuld.

At spise i behandlingsperioden skal folkemidlet være korrekt, uanset om en voksen eller et barn behandles.

At bekæmpe alvorlig nyresygdom er mulig!

Hvis følgende symptomer er kendte for dig selv:

  • vedvarende rygsmerter
  • besvær med vandladning
  • krænkelse af blodtrykket.

Den eneste måde er kirurgi? Vent og ikke handle ved radikale metoder. Helbred sygdommen er mulig! Følg linket og find ud af, hvordan specialisten anbefaler behandling.

Kost for nyrebetændelse hos voksne

Women's Journal - Vægttab - Diæt - Ernæring for nyrebetændelse

Kost for betændelse i nyrerne og blæren letter patientens tilstand. I praksis omfatter denne diæt behandling, lindrer symptomer.

Dette gælder især når inflammationen af ​​disse organer forværres. Under remission bør du også følge nogle næringsregler.

Hvad er pyelonefritis og blærebetændelse?

Pyelonefritis eller betændelse i nyrerne er ret almindelig. Denne sygdom er, når nyrerne væv er betændt. Folk i alle aldre kan få pyelonefrit. For at gøre dette er det nok at overkøle.

Årsagerne til pyelonefritis kan også være sygdomme, som en person tidligere har lidt. Disse omfatter skarlagensfeber, influenza, ondt i halsen. Med dårlige tænder, hvis tarmkirtlen er betændt, er nyrerne også truet. Og også, hvis en person har kronisk tonsillitis.

Cystitis er en betændelse i blæren. Denne sygdom opstår på grund af infektion i dette organ.

Mennesker, der har et svagt urinsystem, lider ofte af betændelse i disse organer. Og en af ​​metoderne til behandling og forebyggelse af disse sygdomme er i den rigtige kost.

Grundlæggende principper for kost

Her er hvad der frem for alt indebærer en diæt med betændelse i disse organer:

  • Det vigtigste, diætet overholder i betændelse i nyrerne eller blæren er det korrekte forhold mellem fedtstoffer, proteinfødevarer og kulhydrater. Protein fødevarer og fedtstoffer i dette tilfælde bør være mindre, fordi de bevarer væske i kroppen, hvilket gør det sværere for kroppen at slippe af med infektionen.
  • Den følgende regel er baseret på, at patienten skal spise en begrænset mængde salt. Af samme grund. Salt bevarer væske i kroppen.
  • Mad i dette tilfælde bør være regelmæssig. Spis 4-5 gange om dagen i små portioner. Med en fraktioneret kost er kroppen mindst overbelastet, herunder det urogenitale system.
  • Den vigtigste mad i kosten for en sådan patient bør være grøntsager og frugter.
  • Forbrug af proteinfødevarer bør også begrænses. Faktum er, at et overskud af protein i kroppen fører til dannelsen af ​​skadelige stoffer, som negativt påvirker leveren og nyrerne, dette er en af ​​ulemperne ved protein kost.
  • En obligatorisk regel er, at patienten skal drikke mindst 1,5 liter rent vand om dagen. Således smøres infektionen hurtigere ud af kroppen.

Hovedopgaven af ​​kosten i dette tilfælde er:

  1. Bidrage til styrkelse af urinen.
  2. Forbruge flere fødevarer, der alkaliserer kroppen

Hvad kan ikke spise?

Her er en liste over produkter, der er stærkt begrænset af disse organers betændelse:

  1. Fede kød, svinefedt.
  2. Fisk fra floden.
  3. Svampe.
  4. Pølser, pølser, skinke og andre pølser.
  5. Brød fra rugmel.
  6. Alle typer af bælgfrugter, da dette er et planteprotein.
  7. Saucer og krydderier med en krydret smag.
  8. Radise, sorrel, spinat, asparges.
  9. Løg, hvidløg.
  10. Produkter, hvis indhold er kakao.
  11. Scalded kaffe.
  12. Citrusbaserede juice.

Alle disse produkter indeholder meget salt, kan føre til allergier, hvor nyrerne skal arbejde hårdere end normalt.

Hvad kan du spise?

Kost med denne betændelse giver mulighed for sådanne fødevarer i kosten:

  1. Alle former for korn.
  2. Kylling, vagtelæg, men i begrænsede mængder højst et æg pr. Dag.
  3. Fra mejeriprodukter kan du spise kefir, fedtfattig hytteost, creme fraiche med en lav procentdel af fedt.
  4. Fra sødt i et begrænset antal kan du tillade dig selv marmelade, marshmallow, marmelade, honning, marcipan.
  5. Vegetabilsk lys supper.
  6. Kød- og fiskfattige fedtstoffer kan spises i begrænsede mængder, de skal dampes, grilles eller koges. Det vigtigste er ikke at stege i en gryde.
  7. Du kan spise grøntsager i enhver form for alle frugter undtagen citrus, da de irriterer slimhinden og kan forårsage allergiske reaktioner.

Under eksacerbation

De akutte former for disse betændelser er ret smertefulde, symptomerne fjernes ved hjælp af medicin. Men den rigtige kost til eksacerbation kan hjælpe dig selv. Først og fremmest skal du absolut nægte produkter, der er på den forbudte liste. Derudover anbefales det at bruge fødevarer, der reducerer inflammation og udvaskning af bakterier fra det urogenitale system.

Disse produkter omfatter:

  • Vandmelon, melon og græskar, alle disse store bær er et fremragende diuretikum, som vil rense dit urogenitale system.
  • Grøntsager vil være nyttige: agurker, tomater, kål, blomkål, rødbeder og gulerødder.
  • En diæt med denne betændelse i nyrerne eller blæren bør omfatte frugtdrikke. Utrolig nyttigt juice fra tranebær eller blåbær. Disse bær indeholder antiinflammatoriske stoffer, der med succes bekæmper inflammation.
  • Frugtdrik er godt for nyrerne og fra andre bær som: bjergaske, vinmarker. De har en masse vitamin C.

Eksempelmenu

En diæt med sådan nyrerbetændelse indebærer en sådan eksemplarisk menu:

  • Morgenmad omfatter æble og gulerodssalat, havregryn, svagt broget sort te.
  • Snack består af et æble og et glas tranebærsaft.
  • Frokost: 100 gram magert fisk, grillet, garnér enhver grøntsag eller grød.
  • Snack: marshmallows, hvis du vil have en sød og et glas blåbærjuice.
  • Middag omfatter cottage cheese gryderet, svagt brygget te.
  • Om natten kan du drikke et glas frugtdrikke fra din yndlingsfrugt eller et glas fedtfattig kefir.

Kost med betændelse i nyrerne

Det vigtigste med kost er dens varighed, det skal vare mindst et år. Forbudte fødevarer under kosten for nyrebetændelse er:

  • Rugbrød - det indeholder en stor mængde salt, som bevarer vand i kroppen;
  • Saltet fisk (sild, brisling);
  • Sødt (kager, tærter, kakao, chokolade og chokolade);
  • Marineret mad, syltede svampe og agurker;
  • Kød og fiskesupper, stegte saucer;
  • Hermetiserede, røget;
  • Saltet kød;
  • Krydderier (eddike, peberrod, sennep, persille, peber, stegte og rå løg);
  • Ost, anbefales ikke på grund af dets høje saltindhold.

Kun fødevarer, der ikke indeholder store mængder salt, anbefales til forbrug. Den tilladte mængde pr. Dag er højst et gram.

Det er tilladt at bruge sådanne produkter:

  1. Forskellige typer korn;
  2. Æg i enhver form;
  3. Smør, cottage cheese, mælk, margarine, kefir, creme creme;
  4. Marshmallow, marmelade, stuvet frugt, marmelade, sojabønner, søde boller, karamel, muffins, honning, marcipan;
  5. Det er bedre at lave supper uden kød, det skal tilsættes ved at tilføje olie;
  6. Fisk og kød bør spises kogt.
  7. Sukker bør indtages moderat.

Nyttig til at lindre nyrebetændelse er:

  • Korrekt væskeindtag - en dag skal forbruges op til 3 liter vand til en voksen, 1 liter til en børnehave og 1,5 liter vand til børn i skolealderen. Anbefalet: blomme, æble og druesaft; lingonbær og tranebærsaft; ikke-naturlig kaffe; ikke-kulsyreholdigt mineralvand frugt og grøntsagssaft; mælk. Sort currant te, hofter, chokeberry eller rowan bær giver kroppen med vitaminer P og C. Spis en halv kop før måltider, 3 gange om dagen. Forbudt mod at modtage søde drikkevarer, mandarin og appelsinsaft, naturlig kaffe.
  • Græskar, melon og vandmelon er gode diuretika.
  • Frugter og bær er bedst givet rå eller lavet af dem saft.
  • Rutabagas, agurker, tomater, kartofler, kål og blomkål, gulerødder, rødbeder.
  • Mandariner og appelsiner er kontraindiceret, da de kan forårsage en allergisk reaktion.

Overholdelse af regimet

Når den inflammatoriske proces er nødvendig for at overholde regimet. Det er nødvendigt at undgå kontakt med infektiøse patienter, hypotermi, fysisk anstrengelse og koldt.

Du skal overholde sengeluften, den korrekte tidsplan for dagen, i løbet af den dag du skal stille til side et par timer til søvn om dagen. Hvil mindst 8 timer om dagen.

Hvis du har et sygt barn, bør du ikke misbruge badene. Piger skal vaske hver dag med varmt vand og sæbe. I huset bør barnet ikke være klædt for let, men også ikke varmt.

En kort periode i løbet af dagen skal udføres i frisk luft, du skal klæde sig efter vejret. Det er nødvendigt at undgå overkøling, at sidde på koldt og metalgenstande er forbudt.

Dette er vigtigt! Varigheden af ​​overholdelse afhænger af sygdommens forløb. Efter genopretning er det imidlertid nødvendigt at holde sig til regimet i flere måneder for at undgå en ny betændelse.

Instruktioner for overholdelse

  • Herbal decoctions kan bruges som antiinflammatoriske lægemidler. Den enkleste og mest almindelige er kamille. Det er nødvendigt at brygge et par spiseskefulde blomster med 1 kop kogende vand og wrap med et håndklæde, brug hver time i form af varme. Du kan også tage nyrethe og bruge den med kamille, denne samling indeholder urter, der har antiseptiske og diuretiske egenskaber.
  • I nyrens inflammatoriske proces skal du overholde sengeluften. Lænderegionen, hvis der opstår smerter i den, er det nødvendigt at varme det op ved hjælp af en varmepude eller til at anvende salt opvarmet i posen. Du kan også pakke taljen med et uldtørklæde. Til behandling, brug diuretika, hvilket øger filtrernes evne til nyrerne og hjælper med at genoprette deres udskillelsesfunktion og antibakterielle midler. Gennem hele behandlingsperioden bør man ikke glemme kosten for nyrebetændelse.
  • Ud over urte, der er effektive til behandling af nyrebetændelse er: græskarjuice (taget en gang dagligt til ½ kop); tranebær og lingbær drikkevarer; birkesap (i tom mave skal du drikke et glas 3 gange om dagen); tørrede frugtkompotter; kartoffelsaft (brug en halv kop om morgenen).
  • Ernæring under nyrebetændelse er meget vigtig. Det skal indgå i kosten: druer, tranebær, vandmeloner, æbler, stikkelsbær, lingonberries, havtorn. Undgå brugen af ​​stegte, fede, syltede og konserves, alle former for alkohol.

Dette er vigtigt! For at undgå genbetændelse skal du huske årsagen til sygdommen, som kan være karies, kronisk tonsillitis eller infektioner i det genitourinære system.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering af næringsstoffer af kroppen. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner af nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis sigter mod at lindre nyreaktivitet ved:

  • maksimal reduktion af belastningen på disse organer
  • genoprettelse af metabolisme af alle organer
  • lavere tryk i nyrerne;
  • reducere puffiness
  • sikring af den accelererede udgang af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalede kost nummer 7. Grundprincippet i denne diæt er at reducere indholdet af proteiner i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater og en stigning i forbruget af vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

  1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antallet af nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm skal være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
  3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
  4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
  5. Saltrestriktion. I tilfælde af overtrædelse af udskillelsesfunktion af nyrerne salt-ramte dårligt elimineres fra kroppen, ophobes i nyrerne, provokere hævelse og øget blodtryk, skabe gunstige betingelser for dannelsen af ​​sten i organer. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
  6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
  7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
  8. Produkter til støtte for normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-base balance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
  • forstyrre nyrernes funktion og bremse processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
  • med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
  • med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
  • med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

  • fede, rige supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fed fisk, alle former for røget kød, saltet fisk og skaldyr;
  • konserves, pølser;
  • fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
  • grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
  • svampe;
  • krydderier og krydderier, forskellige saucer;
  • fede oste;
  • fedt i enhver form, madlavningsolier;
  • stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
  • slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance af blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​store mængder væske, som hjælper med at skylle urinkanalerne og rense nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

  • frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
  • en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
  • magert kød (forkogt);
  • vegetabilsk, mælkesupper med tilsætning af korn;
  • forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
  • kyllingæg (1 stk. dagligt) kogt eller i form af en omelet;
  • mælk og kefir;
  • små nudler;
  • forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
  • vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
  • som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
  • frugt og grøntsager;
  • mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
  • magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form af patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk slagge og toksiner, forhindrer det mulige udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Manglende overholdelse af diætmaden er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis bliver forværret på grund af store belastninger på de syge nyrer:

  • inflammatorisk læsion af nyrevæv;
  • calculi i nyrerne, blæren og urinblæren;
  • beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
  • nedsat nyrefunktion
  • akut hjerte-kar-insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritis.

Kost kost af voksne patienter

En dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

  1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
  2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
  3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at lave mad suppe på den hurtige bouillon med tilsætning af frisk kål. Den anden - i form af kogt fisk (torsk) med garniture fra boghvede eller ris (alternativt - kosten kylling pilaf), plus - agurk og tomat salat compote hofter.
  4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store bær af svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
  5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
  6. Ved sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller vinrød te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosten ernæring af gravide kvinder er lidt anderledes i pyelonefritis fra den sædvanlige kost for voksne, der i kosten af ​​patienter med vordende mødre skal have forrang, der påvirker tarmens motilitet - stimulere tarmperistaltikken og lette tømning (svesker friske og tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarber kompot retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og surmælk (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, vegetabilske pureer og flydende korn. Berry frugt drikkevarer, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, der indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig creme fraiche. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, fjerner belastningen og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Generelle regler for kost

Hvis pyelonefrit ikke ledsages af svær hævelse, er patientens kost i de fleste tilfælde næsten den samme som for en sund person.

Ellers vil forskellene være meget betydelige. Hovedbetingelsen for kost til inflammation er, at den skal følges nøje i mindst et år.

Grundlaget for ernæring i nyrernes betændelse er det korrekte forhold mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i kosten.

I perioden med forværring af nyresygdom anbefales det ikke at forbruge protein og fede fødevarer i store mængder, fordi det hæmmer udskillelsen af ​​væske, hvilket betyder, at det er svært for kroppen at besejre infektionen.

Det er på grund af tilbageholdelsen af ​​væsker i nyrerne, at patienten ikke kan spise meget salt (maksimumsmængden tillades individuelt, men oftest er det op til 1 g dagligt).

Som de fleste sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren, skal nyrerbetændelse altid ledsages af fraktionerede og regelmæssige måltider. Læger anbefaler at spise omkring 5 gange om dagen i små portioner og under alle omstændigheder ikke at overvære.

Denne fremgangsmåde tillader ikke overbelastning af kroppen og ekskretionssystemet, især. Grundlaget for patientens kost skal være friske frugter og grøntsager.

En vigtig regel i kosten er også den daglige anvendelse af en tilstrækkelig mængde drikkevand, der er bestemt af lægen. Dette vil hjælpe kroppen til hurtigt og effektivt at fjerne infektionen fra kroppen.

Kost til jade udelukker udelukkende vedtagelse af alkoholholdige drikkevarer, rygning.

Nyrebetændelse skal i de fleste tilfælde ledsages af ernæringsmæssige tilpasninger. Generelt bidrager diæt til en stigning i udskillelsen af ​​urin og indeholder produkter, der alkaliserer kroppen.

Det er vigtigt at observere diæt og søvn under sygdom. Det er nødvendigt at undgå hypotermi, enhver kontakt med infektiøse patienter, alvorlig fysisk anstrengelse og forkølelse. Ud over kosten skal du hvile mindst 8 timer om dagen, og glem ikke søvn om dagen.

Tilladte og forbudte produkter

Alle forbudte fødevarer indeholder en stor mængde salt, kan forårsage allergiske reaktioner og få urinogenitalt system til at fungere i en forbedret tilstand. Under betændelse bør man ikke spise sådanne fødevarer:

  • alle fede kød, herunder svinefedt
  • svampe;
  • flodfisk;
  • brød med klid eller klidmel
  • bælgplanter, de indeholder en masse protein;
  • eventuelle varme saucer, krydderier og krydderier;
  • alle slags pølser, de indeholder altid en masse salt;
  • saltede, røget, syltede og let saltede fødevarer;
  • dåse produkter;
  • næsten alle typer oste;
  • rige fedtholdige kød suppe;
  • søde fødevarer rig på kulhydrater, kager;
  • friske citrusjuicer;
  • kakao og kaffe;
  • Grøntsager rig på syre, herunder spinat, asparges, sorrel;
  • løg og hvidløg.

Lægen selv foreskriver en individuel kost til patienten i overensstemmelse med resultaterne af sine analyser, tidligere sygdomme og organismernes anatomiske egenskaber.

Men i de fleste tilfælde er anbefalingerne baseret på at begrænse brugen af ​​de ovennævnte produkter.

Med betændelse tillader dietten alle former for korn, kylling og vagtler (ikke mere end 1 stk. Om dagen), lette grøntsagssupper, magert kød eller fisk, tilberedt på anden måde end stegning.

Fra mejeriprodukter er det tilladt at drikke kefir, spise magert creme og cottage cheese. Grøntsager og frugter, undtagen citrus, kan bruges i enhver form. Fra søde fødevarer på kosten kan du spise marmelade, marshmallow, honning, marmelade og marsipan i små mængder.

Under en exacerbation vil kosten hjælpe med at lindre akutte symptomer. I dette tilfælde anbefales det at supplere rationen med sådanne produkter: græskar, kål, agurker, meloner, tomater, vandmelon, forskellige frugtsaft, tranebær, bjergaske eller blåbær. De gør rent ren og gendanner nyrernes arbejde.

Til betændelse bør salt kun tilsættes til mad ved slutningen af ​​præparationen for at reducere forbruget. Hvis betændelsen har en akut form, så anbefaler lægerne helt at fjerne saltet fra kosten.

For en hurtig og vellykket behandling af nyrerne skal man nøje følge reglerne og restriktionerne i kosten, især i løbet af lægemiddelterapien.

Kost med betændelse i nyrerne

Beskrivelse fra 08/08/2017

  • Virkning: terapeutisk virkning efter 21 dage
  • Betingelser: 1-3 måneder
  • Omkostninger ved produkter: 1300-1450 rubler om ugen

Generelle regler

Betegnelsen "nyrernes betændelse" betyder en gruppe af sygdomme i nyrerne af inflammatorisk (autoimmun) natur - nefritis, der forekommer under nederlag af forskellige strukturer (tubuler, nyre bækken, glomeruli og kar) i nyrerne. nyrebetændelse hos voksne (nephritis) er en fællesbetegnelse, der indbefatter sygdomme, såsom akut / kronisk glomerulonephritis (involveret i den inflammatoriske proces primært nyreglomeruli), akut / kronisk pyelonephritis (patologisk proces, der påvirker bækken og koppen) og interstitiel nephritis (i den inflammatoriske proces involverer det interstitielle - interstitial nyrevæv).

Sygdommen kan enten være primær eller på grund af komplikationer af forskellige virale infektioner i øvre luftveje, tonsillitis, sygdomme i det kvindelige kønsorgan, diabetes mellitus, efter operationer på bækkenorganerne og andre. Oftest forårsaget af stafylokokker, Escherichia coli, Klebsiella, vulgære Proteus, Streptococcus.

Kost for inflammation af nyrerne hos voksne er en obligatorisk og afgørende betingelse for deres effektive behandling. Basebehandling med kost er kost nefritis №7 på Pevzneru sine sorter, der er tildelt afhængig af den aktuelle fase af sygdommen (akut kursus / remission) og tilstedeværelse / fravær af symptomer på nyresvigt, fordi skader på nyrer, når nephritis kan være fokal eller diffus henholdsvis forskellige niveauet af organets dysfunktion og sværhedsgraden af ​​symptomer (især tilstedeværelse og niveau af ødem, forhøjet blodtryk, tilstedeværelse af protein i blodet, røde blodlegemer).

Den vigtigste diæt i nyrernes betændelse har til formål at spare nyrerne, reducere ødem, forbedre udskillelsen af ​​kvælstofmetabolisme og normalisere blodtrykket.

Kosten giver mulighed for begrænsning af proteinkomponenten (op til 80 g, hovedsagelig på grund af kød / fiskeproteiner) med det fysiologisk normale indhold af andre næringsstoffer (95-100 g fedt og 420-450 g kulhydrater). Energiværdien af ​​kosten varierer inden for 2700-2950 kcal / dag.

Hovedprinserne i opførelsen af ​​madrationer til jade er:

  • Fødevarer er tilberedt uden salt, men det kan forbruges i en lille mængde (3-6 g pr. Dag) afhængigt af sværhedsgraden af ​​symptomer og niveauet af nyresvigt, som er fastsat i diætens sorter. Så i den akutte periode elimineres salt fuldstændigt, og i tilfælde af kronisk nefritis, som opstår uden at reversere nyrernes funktion i remissionstrinnet, kan brugen øges til 7-8 g pr. Dag. I tilstedeværelsen af ​​svær hypertension reduceres forbruget til 5 g.
  • Præference bør ikke gives til kød / fiskeproteiner, men for lettere at assimilere mælkeproteiner og kylling ægprotein. Næringsværdien af ​​vegetabilske proteiner er meget lavere. For at reducere ekstraktionsstoffer skal kød og fisk gennemgå en to-trins grad af forarbejdning - først kog, og først derefter bage eller gryderet.
  • Fødevarer indeholdende store mængder æteriske olier - friske løg og hvidløg, basilikum, dill, persille og oxalsyre - frisk spinat og sorrel er udelukket fra kosten.
  • Påkrævede produkter med en udtalt diuretisk virkning - Vandmelon, grønne salater, græskar, agurker, rødbeder, courgetter, rosiner, tørrede abrikoser, friske abrikoser, svesker.
  • Obligatorisk yderligere optagelse i kosten af ​​tabletter af vitamin-mineralsk kompleks.
  • Fri væskeindtagelse er begrænset til 1,0 l. Det anbefales at overvåge daglig diurese, og mængden af ​​forbrugt væske bør ikke overstige diuresis i løbet af den sidste dag og 300 ml.
  • Måltider 5 gange om dagen skal vægten af ​​den daglige ration være i området 2,4-, 2,8 kg.
  • Kaffeholdige produkter og drikkevarer (te, kaffe, chokolade, kakao, cola), alkoholholdige drikkevarer, krydret og salt, skåle, irriterende nyrerne, natriummineralvand er udelukket.

Ved svær nefrit eller i nærvær af svær nyreinsufficiens i kronisk form af sygdommen er diæt nr. 7A foreskrevet. Dens funktion er den overvejende inklusion i kosten af ​​planteprodukter, det fuldstændige mangel på salt, en skarp begrænsning af proteiner (op til 20 g / dag). Mængden af ​​forbrugt væske afhænger af diuresisindekset i de sidste 24 timer.

Kost er tildelt en kort periode (maksimalt 3 uger) og som reducerende azotæmi og subakut terapeutisk patient oversat Tabel 7B, hvor mængden af ​​protein forøget til 40 g, og det flydende forbrug i 1-1,2 liter.

Med udviklingen af ​​nefrotisk syndrom (proteintab i urinen og tilstedeværelsen af ​​ødem) viser Diet 7B, som tager sigte på genopfyldning af kroppen proteintab derfor dens indhold i den daglige kost er 115-125, væsken er begrænset til 0,8 liter og fuldstændigt eliminerer anvendelsen af ​​salt.

vidnesbyrd

7 bord ifølge Pevzner udnævnes til:

  • akut nefritis i stadiet af stabil remission
  • kronisk nefritis uden for det akutte stadium i mangel af symptomer på nyresvigt.

Tilladte produkter

Behandlingsbord til jadebord giver:

  • Madlavning supper på en ikke-koncentreret grøntsag bouillon med inkludering af kogte korn, grøntsager, nudler, krydret med smør, fedtfattig creme med tilsætning af grønne.
  • Begrænsning af salt, kosten skal omfatte saltfri hjemmebagt brød og andre melprodukter uden salt. Hældning af en lille mængde salt (3-5 g / dag) tillades kun klare måltider.
  • Andet kurser er tilberedt af kostkød (kylling og kalkun uden hud, oksekød, lam), forkogt og derefter stegning eller bagning. Fisk er også brugt fedtfattige sorter, kogt i et stykke og derefter bagt. Til en række smag kan du bruge creme fraiche, mælk, tomat, enhver vegetabilsk sauce, sød sovs med tilsætning af tilladte urter.
  • Som garniture kan du bruge forskellige korn og pasta, kogte på vandet, hvorfra du kan lave burgere med tilsætning af grøntsager, pudder, gryderetter med nudler og cottage cheese, pasta med tilsætning af syltetøj og tørrede frugter.
  • Også diætet skal omfatte grøntsager (med undtagelse af selleri, frisk løg, radise, radise, hvidløg), som kan koges på forskellige måder - bage, kog, simre og tilbered friske grøntsagssalater, fyld dem med vegetabilsk olie og tilsæt tørrede urter (dill, spidskommen).
  • Af mejeriprodukter i kosten bør være til stede sur mælk, mælk, yoghurt, fløde, cottage cheese og retter baseret på det med tilsætning af æbler, gulerødder. Sød fløde i begrænsede mængder tilsættes til færdige retter lavt fedtindhold.
  • Med forbehold for et fald i protein fra kød / fisk / ostemasse kan du bruge blødkogte kyllingæg eller i form af en omelet, men ikke mere end 2 stykker om dagen.
  • Du kan spise modne frugter og bær i enhver form - bagt, mashed, gelé, kissel, compotes, syltetøj. Som dessert kan du spise popsicles, syltetøj, honning, slik (undtagen chokolade). Fra drikkevarer - frisklavet juice, te med citron, dogrose bouillon, svag kaffe.

Flere Artikler Om Nyre