Kost og kost med oxalatsten og hyperoxaluri

Overdreven urinudskillelse af oxalat - salte af oxalsyre - kaldes oxaluri eller oxalaturia. Ca. 70-80% af alle nyresten er dannet af oxalater.

Grundlaget for en vellykket behandling af urolithiasis er kostterapi, der tager sigte på at reducere indtaget af oxalsyre fra fødevareprodukter, korrektion af drikkevaren, begrænsning af fedtstoffer, kulhydrater, salt, vitamin C.

Kosten skal være en tilstrækkelig mængde magnesium, vitamin B6, retinol, calcium, da oxaluri er mangelfuldt. Ud over en passende ernæring er det nødvendigt med en passende behandling af infektioner og normalisering af livsstil.

1. Principper for kost

Patienten er justeret kost, madindtag i løbet af dagen, mængden af mad og dets kalorieindhold.

Det er vigtigt! Betydningen af kosten med oxalatsten i nyren er at forhindre dannelsen af nye sten og sænke væksten af eksisterende!

1 Det daglige indtag af oxalat hos voksne patienter bør ikke overstige 50-80 mg (produktlister nedenfor).
2 Spis bedre 5-6 gange om dagen i små portioner, undgå overspisning. Det fører til den modsatte virkning (øget udskillelse af salte med urin).
3 Optimal drikkeregime i fravær af kontraindikationer: 2-2,5 liter vand pr. Dag (50 ml / kg legemsvægt), hvoraf 1,5-2 liter skal være rent drikkevand. Til alkalisering af urin kan du drikke mineralvand (Essentuki №4, №20, Borjomi). Forbrug af tilstrækkeligt vand er nødvendigt for fortynding af urin og fjernelse af oxalater. Hovedvolumenet af væske skal tages om dagen.
4 Det er ønskeligt at eliminere helt marineret, dåse, røget, salt, krydret, stegt mad, alkoholholdige drikkevarer, stærk te og naturlig kaffe.
5 faste dage er nyttige.
6 Kost med oxalat skal observeres i 3-4 uger, og derefter tage en pause i en måned, hvor du kan holde dig til bord nr. 7 af Pevsner. Hos voksne patienter kan kosten være kontinuerlig.

Tip! Vegetabilske juice fra listen over tilladt, rent vand bidrager til hurtigere fjernelse af oxalater fra kroppen!

Mineralvand til nyresten

Urolithiasis opstår på grund af forekomsten i nyrebeskyttelsessaltaflejringer i form af sand eller tæt dannelse. I den moderne verden kan en mild grad af sygdommen findes i 30% af verdens befolkning. Sandkorn dannet sjældent overstiger 1 mm i diameter, derfor forårsager de ikke vedvarende smerte og vaskes uafhængigt af kroppen sammen med urin. Store forekomster over en lang periode udgør store sten, som kan nå 2 cm i diameter eller mere. Det er svært at fjerne sådanne sten selv, medicinsk eller kirurgisk indgreb er påkrævet. Det er muligt at slippe af med små sten ved at øge mængden af væske forbruges eller ved hjælp af en kost. En alternativ behandlingsmetode er ifølge eksperter mineralvand.

Vores læsere anbefaler

Vores regelmæssige læser blev af med nyreproblemer ved en effektiv metode. Hun kontrollerede det selv - resultatet er 100% - komplet relief fra smerte og problemer med vandladning. Dette er en naturlig urtemedicin. Vi kontrollerede metoden og besluttede at anbefale det til dig. Resultatet er hurtigt. EFFEKTIV METODE.

Hvilket mineralvand er godt for nyrerne?

Ikke alle mineralvand heler til brug i tilfælde af urolithiasis. Derfor kan et mineralvand være afhængigt af de indesluttede elementer, og den anden kan være til stor skade for helbredet. Med det forkerte valg af vand muligvis en negativ udvikling af sygdommen.

Den bedste mulighed for at drikke rent vand, der ikke kræver karbonering og ikke indeholder mineraler. Hvis der er for meget klor i væsken, så er det bedre at nægte en sådan drink. Valget af vand, der er nyttigt for kroppen, skal gøre en professionel læge. Før udnævnelsen skal nødvendigvis udføres forskningsanalyser for at bestemme sammensætningen af stoffet, hvorfra stenene blev dannet.

Mineralvand har en række gavnlige egenskaber, der hjælper med behandling af ICD. At vælge det rigtige vand giver hurtige resultater. Men hovedrollen udføres af medicin, som ikke bør overses.

Fordele ved mineralvandsterapi:

fraværet af skadelige stoffer
tilgængelighed af næringsstoffer:
diuretisk virkning
øge væskeindtag
slibning af nyresten.

Konklusioner, der dannes i nyretiden, der er 3 typer: urater, fosfater og oxalater. Bestemmelse af typen af sten er en nødvendig procedure for korrekt behandling. Afhængigt af formationernes kvalitative sammensætning er der lavet et udvalg af mineralvand.

Valget af vand i dannelsen af sten:

i fosfat anvendes vand af en svagt sur sammensætning, der ikke indeholder phosphor. For knusningsberegninger af fosfattype bør vand indbefatte wolfram, jern og silicium;
de samme stoffer bruges til at ødelægge oxalat, men calcium er udelukket og alcalin mineralvand anvendes;
når urater forekommer, tager de et lidt alkalisk mineralvand.

Liste over navne der anvendes til behandling:

Essentuki №4. Indeholder natrium, chlorid og bicarbonat, herunder en lille del af kuldioxid;
Berezovsky. Består af jern, bicarbonat, magnesium og chlorid;
Essentuki nummer 20. Den består af sulfat, magnesium og calcium og bicarbonat;
NAFTA. Indeholder fordelagtige mineraler og essentielle magnesium og kalium.

En kort beskrivelse af ejendommene vil hjælpe dig med at vælge den bedste mulighed for drikkevand med sten, der forekommer i nyrerne. "Essentuki" nr. 4 - vand af højeste kvalitet, bidrager til arbejdet i nyrerne og mave-tarmkanalen, normaliserer leveren. "Essentuki" №17 har et højere niveau af mineralisering, bruges kun som angivet af lægen. "Essentuki" nr. 20 er en lav-mineraliseret drink, forbedrer stofskiftet, genopretter nyrerne. "Berezovskaya" bruges ofte til behandling af neurose, gastrointestinale organer, muskuloskeletale systemet og urinveje. "Naftusya" er uundværlig til behandling af nyrer.

Der er flere typer mineralvand med et højt indhold af mineraler. "Atsylyk" - hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen, leveren og urinvejen. "Narzan" - mousserende vand. Det hjælper med at behandle nyredysfunktioner, hjælper med opløsning af fosfater, er en naturlig diuretikum. "Borjomi" - en vanddrivende drik, der hjælper med afgiftning af kroppen. Anvendes i fortyndet form. Sammensætningen af opløsningen afhænger af koncentrationen af mineralvand, bør tage hensyn til dataene til analyse af urin og tilstedeværelsen af associerede sygdomme eller komplikationer.

Indikationer for behandling med mineralvand

Eksperter har vist, at det er muligt at drikke mineralvand for at erstatte det intercellulære væske med en negativ til vand med en højkvalitets struktur, som gør det muligt at forbedre kroppens celler. Mineralvand bruges ofte til både at drikke og til at skylle munden, klippe eller vaske maven.

Mineralvand som et middel til behandling hjælper med at håndtere en omfattende liste over sygdomme:

intestinal dyskinesi, gastritis, gastrointestinale sygdomme, mavesår;
pankreatitis, fedme, Botkin's sygdom;
urolithiasis, cystitis, diatese.

Mineralvand til urolithiasis anvendes udelukkende i form af indtagelse.

Kontraindikationer til behandling af mineralvand

Ofte ordinerer lægen behandling med mineraliseret vand til sådanne sygdomme som:

pyelonefritis;
urolithiasis;
cystitis;
urin diaterese.

For at bestemme det mineralvand, der er nødvendigt for at behandle en bestemt sygdom, er det nødvendigt at gennemgå en undersøgelse, og en læge vil ordinere et behandlingsforløb. Denne proces hjælper med at undgå negative virkninger. Der er mange kontraindikationer for at tage mineralvand:

organtuberkulose;
hydronefrose;
nyresvigt
inflammatoriske processer i urinvejen;
udsigten til operation for at fjerne calculus.

Der er også en række kontraindikationer for inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen, ledsaget af opkastning og mulig blødning. I tilfælde af obstruktion i løbet af fødevaren, helt afstå brugen af mineralvand. Folk, der er overvægtige, må ikke drikke kulsyreholdigt vand på grund af øget sult, og i tilfælde af hypertension er det bedre at bruge lavmineraliseret vand.

Mineralvand indtag regler

Opnåelse af en positiv effekt i brugen af mineraldrik på grund af overholdelse af en bestemt sekvens:

Udvaskning af skadelige stoffer og destruktion af slim.
Dannelsen af beskyttende kolloider for at forbedre opløseligheden af saltindskud i urinen.
Reduktion af mængden af urin for at forhindre dannelsen af salte.

I urolithiasis varer behandlingsperioden i gennemsnit fra 1 til 1,5 måneder. På dette tidspunkt forekommer alle de beskrevne stadier. Med en forøgelse af procedurens varighed er det muligt at ændre vand-saltmetabolismen.

Det mest gunstige vand ekstraheres direkte fra naturlige kilder, hvorom sanatorierne er placeret. For at opnå et kvalitetsresultat er det værd at gennemgå behandling der. Hyppigheden af proceduren på grund af sygdommens kompleksitet kan være op til 3 gange om året. Det anbefales kun at købe vand på apoteket i glasbeholdere.

Genoprettelsesfremskrivninger

For at forebygge urolithiasis er det nødvendigt at drikke en mineral drikke dagligt i et bestemt volumen - mindst 1,5 liter om dagen. Et sådant volumen hjælper med at reducere dannelsen af salte og fjerne salt og små diameter udvækst fra nyrerne. Konstant brug forhindrer dannelsen af nye sten i nyren. Vand med lav mineralisering indeholder ikke salte i sammensætningen, hvilket kan bidrage til udseendet af nye sten. Næsten alle typer mineralvand er et diuretikum, der hjælper med at rense urinvejen, øger beskyttelsen mod infektionssygdomme og reducerer mængden af urinsyre, hvilket reducerer risikoen for stendannelse.

At bekæmpe alvorlig nyresygdom er mulig!

Hvis følgende symptomer er kendte for dig selv:

vedvarende rygsmerter
besvær med vandladning
krænkelse af blodtrykket.

Den eneste måde er kirurgi? Vent og ikke handle ved radikale metoder. Helbred sygdommen er mulig! Følg linket og find ud af, hvordan specialisten anbefaler behandling.

Oxalat Diet

Oxaliske nyresten leverer mange ubehagelige øjeblikke til en person, men hans velvære forbedres betydeligt med en særlig kost. Hun antager den høje kvalitet afbalanceret menu. For det meste omfatter det produkter, der hjælper med at normalisere nyrefunktionen og lindre patientens tilstand.

Hvad udløser sygdommen

Arvelighed og stillesiddende livsstil - disse er ikke hovedårsagerne til dannelsen af sten. Ernæring spiller en stor rolle i sygdommens fremgang, især manglen på visse fødevarer i den daglige kost, som beriger patientens krop med de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Det er vigtigt! Oxalater er specielle krystaller eller salte af oxalsyre, der falder ned i nyrerne og er kendetegnet ved en brun farve og skarpe kanter. Den sygdom, hvor de dannes i kroppen i kredsen af læger kaldes oxaluri. Behandlingsprocessen er lang og kompliceret, da stenene selv har en øget tæthed og er dårligt opløselige. Derfor er essensen af terapi at forhindre fremkomsten af nye sten og normalisering af den menneskelige tilstand.

Overskud i oxalsyreforureningen forværrer sygdommens forløb.

Sammen med dette kan mangel på en række elementer provokere patologi, blandt hvilke er:

calcium. Det var tidligere antaget, at calcium skulle skylden, men senere blev det konstateret, at dets mangel er direkte relateret til dannelsen af oxalatsten. Derfor er basisen af kosten med oxalatsten - produkter med et højt indhold af dette sporstof;
vitamin C. I store mængder, sammen med oxalsyre, forværrer den situationen og forsinker genopretningen;
vitamin b6. Dens mangel kan også udløse udseende af krystaller i nyrerne;
vitamin a. Mangel på dette stof i kroppen kan forårsage yderligere udvikling af sygdommen.

For fuldstændigt at slippe af med oxalatsten er det ikke nok bare at følge en særlig kost, der tager hensyn til de ovenfor beskrevne faktorer. Det er også nødvendigt at udelukke forekomsten af inflammatoriske processer i tarmene, kroniske sygdomme, der fremkalder en stigning i urinoxalater, for eksempel diabetes, pyelonefritis, Crohns sygdom. De forstyrrer den rettidige fjernelse af salte fra nyrerne og derved tilvejebringer dannelse af sten.

Kost med oxalatsten: generelle regler

For at lette patientens sundhed anbefaler lægerne at han begrænser mængden af salt, fedt, kolesterol og kulhydrater i kosten.

En række enkle anbefalinger hjælper med at øge diætets effektivitet, nemlig:

Du skal spise 5 gange om dagen med jævne mellemrum i små portioner, da overeating fører til metaboliske lidelser og komplicerer behandling.
Det er bedre at nægte kolde og for varme retter.
Saltet, krydret, sur og røget fra kosten skal fjernes
Alkoholholdige drikkevarer skal udelukkes fuldstændigt.
For maksimal effekt er det værd at skifte en gang om ugen til en vegetarisk menu.
I mangel af nyresvigt skal du følge drikkeordningen og drikke op til 2,5 liter mineralvand om dagen. Det fjerner salt fra kroppen med urin og derved forhindrer koncentrationen af sidstnævnte i at forøge og dannelsen af store og tætte sten. Det er bedre at drikke vand inden kl. 18 for at undgå dannelse af ødem.
Den daglige mængde kalorier for en person med oxalat nyresten skal være omkring 3000 kcal.

Vær opmærksom! Traditionelt ordinerer lægerne til behandling af urolithiasis tabel nummer 5 til patienter. Dette er en terapeutisk kost, men uden forudgående samråd med lægen bør du ikke følge sine anbefalinger. Af stor betydning er organismens individuelle karakteristika såvel som stens størrelse og sammensætning.

Diætning bør følges ikke kun under påvisning af oxalatsten, men også efter deres fjernelse for at forhindre gendannelse.

Kost nummer 5 og dens principper

Dette ernæringssystem blev udviklet af nutritionist Mikhail Pevzner i sovjetiske tider, men takket være dens effektivitet er det blevet brugt med succes indtil nu. Ifølge hende skal patienten opgive alkohol, fede og røgede retter, kager og fancy kager, kulsyreholdige drikkevarer, grøntsager, krydderier, krydderier. Alle disse produkter påvirker urins kemiske sammensætning og komplicerer behandlingen.

Det er vigtigt! Behandlingsbord nummer 5 indebærer begrænsning af saltindtag til 10 gram pr. Dag.

Et særligt sted i patientens kost er givet til:

første retter - hovedsagelig vegetabilske supper;
kødretter - der gives fortrinsret til fedtholdige arter;
fisk;
mejeriprodukter, korn - de bør indtages moderat;
forældet brød;
æg - en er nok om dagen;
frugtdrikke og frugtsaft.

Kosten er rettet mod at alkalisere urinen og rense kroppen.

Tilladte produkter med oxalatsten

Ernæring med oxalatsten giver mulighed for obligatorisk indtagelse af alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Nedenfor er en tabel, der viser de tilladte produkter til diæt nummer 5.

Produktgrupper

grøntsager

Frugter og bær, tørrede frugter

Korn, pasta og bageriprodukter

Mælkeprodukter med lavt fedtindhold

Direkte produkter, der er tilladt med oxalatsten

Alle slags kål, aubergine, græskar, courgetter, agurker, kartofler, gulerødder, rober i rå. Hvis det ønskes, kan du spise aubergine og squash kaviar.

Abrikoser, ferskner, bananer, pærer, meloner, vandmeloner, hindbær, solbær, havtorn, quinces, tørrede abrikoser, kirsebær, cornels, bjergaske.

Enhver pasta fra durummel. Brød fra mel af anden klasse, men det er bedre at give præference for grå og rug, i går. Groats: havregryn, boghvede, hirse, byg og supper fra dem.

Kefir, sur creme i moderation, hytteost, fermenteret mælkedrik, frisk yoghurt.

Det er vigtigt! I perioden med forværring bør de udelukkes fra kosten.

Vær opmærksom! I madlavning kan mad krydres med en lille mængde grøntsag eller smør, men du kan spise sidstnævnte i moderation (højst 60 g pr. Dag). Glem ikke at der er flere oxalater i kogte produkter.

At normalisere nyrernes arbejde er også nyttigt at regelmæssigt drikke græskarjuice, agurk. Desuden indeholder sidstnævnte silicium, hvilket forbedrer urins kemiske sammensætning. Fra drikkevarer på kost nr. 5 tillades svag te, kaffe med mælk, helst unaturlig, birkesaft, tørret frugtjuice, kompotter og frugtdrikke. Lavt fedt kød og fisk kan forbruges i minimale mængder (op til 150 gram pr. Dag). Zeta nr. 5 tillader også sukker, honning (op til 25 gram pr. Dag), salt (op til 2 gram), nødder (jordnødder skal bruges omhyggeligt).

De fleste af disse produkter bidrager til fjernelse af oxalsyre fra kroppen og derfor tilladt af læger.

Produkter tilladt med moderate oxalatsten

På grund af det faktum, at visse frugter og bær er karakteriseret ved tilstedeværelsen af oxalsyre salte i deres sammensætning, skal de spises i små mængder.

Disse produkter omfatter kost nummer 5:

Det er vigtigt! Umodne frugter indeholder glyoxylsyre, som fremmer dannelsen af oxalater, derfor er det strengt forbudt at anvende dem.

Hvad man ikke skal spise med oxalatsten

Disse omfatter dem, der indeholder oxalsyre i deres sammensætning eller bidrager til dets syntese i kroppen.

Listen over produkter forbudt af kost med oxalatsten er:

sorrel, salat, spinat, nælde, persille og andre grønne;
bønner;
radise;
røde rødbeter;
asparges;
sur tomat tomater;
alle sure bær, herunder jordbær, tranebær;
Bulgarsk peber;
citrusfrugter

Blandt de individuelle forbudte produkter, der fremmer syntesen af oxalsyre i kroppen og dannelsen af oxalatsten:

gelé;
marmelade, gelé slik, gelé;
gelé;
stærke kød bouillon;
smeltet og saltet ost;
sennep;
peberrod.

Derudover er det værd at nægte pølse, sødt wienerbrød, is, chokolade, da de fører til dannelsen af oxalater.

Mineralvand til nyresten

De fleste mennesker spiser ukorrekt, det fører til stofskifteforstyrrelser og stendannelse i urinstof og nyrer.

Der er mange forskellige behandlingsmetoder, men det enkleste er mineralvand til urolithiasis.

Det er i stand til at ændre sammensætningen af urin, fortyndet urinsyre. Dette reducerer risikoen for stendannelse.

Hvordan vælger man det rigtige vand

De fleste mennesker tror at købe almindeligt mineralvand i en plastflaske, de får helbredende vand. Dette er dog ikke tilfældet. Den terapeutiske effekt af vand kan kun være, hvis den opsamles direkte fra en fjeder, direkte i en glasbeholder og opbevares i mere end en dag.

Hvis en person har en sten i nyrerne, skal du hente vandet efter høring af en specialist. Efter en undersøgelse, en undersøgelse og de opnåede resultater kan han angive, hvilken type vand du kan drikke til denne eller den pågældende patient.

Er vigtigt. Således at nyresten ikke vises som forebyggelse, skal du drikke en halv liter varmt mineralvand om dagen. Men hvis stenene allerede er der, så hver anden time, skal du drikke et glas.

Selvfølgelig, hvis der ikke er mulighed for at tegne vand direkte fra kilden, så skal det købes. I dag er deres sortiment meget stort. Men ved en sådan patologi vedes det, at vand med svag mineralisering er nødvendig. Fordi en sådan sygdom ikke kræver, at kroppen modtager flere hjælpestoffer, er det bare nødvendigt at genoprette metabolismen.

Anvendelse til behandling af mineralvand bør være den, der har en vanddrivende effekt og er i stand til at lindre betændelse. Hvis en person drikker meget væske om dagen, vil hans nyrer hurtigt blive renset for forskellige skadelige stoffer. På denne måde renses nyrerne og urinsystemet. Desuden rengøres urinledningerne, og det vil hjælpe stenene, når de forlader kroppen.

Hvordan man drikker mineralvand

Mineralvand til nyresten bruges både hjemme og i kursteder. Mineralvand er foreskrevet for at genoprette metabolismen i kroppen og for en smertefri frigivelse af sten. Fordi, ved at bruge det, falder smertens tærskel.

Vand virker på salte, der er i urinen på en sådan måde, at de opløses hurtigere og holder op med at slå sig ned, så stenene ikke dannes.

Når man vælger vand, er det nødvendigt at forstå, at alt mineralvand er forskelligt i sammensætning og egenskaber. Hver af disse komponenter har en vis virkning på menneskekroppen. Også vand virker forskelligt på sten.

Lad os se på de grundlæggende handlinger af komponenterne:

Fosfat- og oxalatsten kan opløses, hvis vand anvendes fra nyresten, med jern, silicium, wolfram.
Hvis der findes høje niveauer af urinsyre, vil alkalisk vand hjælpe.
Ved diagnosticering af calciumoxalatsten skal du drikke vand, hvor calciumniveauet er ret lille.
Hvis urinsyre detekteres i blodet, skal du drikke vand, hvilket anses for at være svagt radonalt.
Den mest helbredende ejendom har lavt mineralvand. Hvis du drikker det med diagnosticerede nyresten, vil det hjælpe med at lindre betændelse, lindre kroppen af bakterier.

Hvad er fordelene ved alkalisk vand

Dette mineralvand består af karbonat og limesulfat, såvel som magnesia. Denne sammensætning har sine fordele, nemlig:

Positivt påvirker metabolismen af proteiner og kulhydrater.
Lindre betændelse
Reducer surhedsgraden i maven.
Gendannelse af tarmfunktionen.
Slippe af med kroppen af toksiner.
De hjælper med at fordøje makro og mikroelementer godt.
Forøg niveauet af alkali i kroppen.

Men du skal være forsigtig, fordi bicarbonater har deres egne kontraindikationer, for eksempel:

Når stenene er større end otte millimeter.
Alvorlig patologi i urinkanalen.
Kronisk pyelonefritis, der samtidig ramte to nyrer.
Insulinafhængig form for diabetes.

Alkalisk vand omfatter: Borjomi, Yessentuki 17 og 4, Smirnovskaya, Slavyanskaya.

Hvad er nyttigt mineralvand

Mange læger anbefaler til deres patienter at drikke med nyresten sådan vand. Fordi det hurtigt genopretter metaboliske processer i kroppen og lindrer smerter.

Men under modtagelse er det nødvendigt at være yderst forsigtig, fordi det ikke er muligt at anvende sådanne væsker på ubestemt tid.

I sådanne situationer vil det simpelthen forårsage endnu mere skade på den dårlige sundhed hos personen.

Vandbehandling

Helbredende vand er altid inkluderet under behandling af nyresygdomme. I grund og grund er det ordineret at tage efter kirurgisk indgreb i forbindelse med eliminering eller slibning af nyresten. Formålet med denne behandling er genoprettelsen af metaboliske processer i kroppen.

At effekten af behandlingen var positiv, ordinerer lægen et fuldt behandlingsforløb, herunder:

Drikke mineralvand.
Korrekt ernæring.
Antibakteriel behandling.
Øvelser fysioterapi.
Urtemedicin
Behandling i resorts og sanatorier.
Fysioterapi.

Hvordan man vælger vand

Som nævnt før du vælger vand, bør du rådføre dig med en læge specialist. Efter resultaterne af undersøgelsen udarbejder lægen en liste over mineralvand, der kan tages.

Men generelt generelt om alle patienter, anbefales det næsten altid at være lidt sure og lavmineraliseret alkalisk.

For forebyggende foranstaltninger og til terapi er det nødvendigt at drikke vand og tage det i små doser. På dagen skal du forbruge ikke mere end et halvt pund. Derudover bør det også være lidt varmt.

Hvad er vand

Som allerede nævnt findes en bred vifte af mineralvand på markedet i dag. Talrige navne skrammer bare i øjnene. Men hvordan man vælger en helbredende, og ikke bare en almindelig drink.

Derudover skal du være yderst forsigtig under behandlingen, fordi en stor mængde vand kan skade kroppen.

Alt mineralvand er opdelt i sorter, det er:

Terapeutisk. Det kan bruges til at behandle mange patologier.
Medicinsk-spisestue. Det ekstraheres fra naturlige kilder eller fremstilles hos særlige virksomheder. Det hjælper med at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen og rense kroppen af skadelige stoffer. Er det muligt at skade sundheden, den hyppige anvendelse? Ja, hvis du tager det forkert.
Spisestuen. Denne sort omfatter almindeligt drikkevand, der ikke har nogen helbredende egenskaber.

Behandlingens varighed

Behandlingsforløbet med mineralvand skal udføres i to faser. I løbet af det første spilder vand ud af alt overskud fra kroppen. Den anden er ledsaget af udviklingen af særlige stoffer, der er i stand til at beskytte.

Efter behandling med terapeutisk vand begynder salte at opløses i urinen, nyresten og blære dannes ikke.

Terapi med mineralvand bør vare i to måneder, det bør gentages tre gange om året. I intet tilfælde må du ikke øge behandlingens varighed, fordi vand- og saltbalancen er forstyrret.

Ved køb af helbredende vand skal du kontrollere fremstillingsdatoen og glasflaskerens integritet. Du skal også vide, at drikke helbredende vand bør være under streng overvågning af den behandlende læge.

Oxalater i urin kost, som du ikke kan

Udseende af oxalat i urinen påvirkes meget alvorligt af fødeindtagets egenskaber. Hvis disse salte er blevet fundet i den menneskelige krop en gang, kan dette forklares som en konsekvens af kakao, sukkerroer eller sukker. I tilfælde, hvor tilstedeværelsen af oxalater blev bekræftet ved gentagen analyse, diagnostiserer den behandlende læge en forværring af de metaboliske processer.

Generelle principper for diæt i oxalatformationer

For processen med opløsning og fjernelse af oxalatberegninger eller sand fra kroppen er det nødvendigt at overholde de følgende 11 grundlæggende principper:

diætens størrelse bør være gennemsnitlig, du bør ikke overvære;
rigeligt drikke regime. Den anbefalede mængde væskeindtagelse dagligt skal være mindst 2,5 liter;
fraktioneret fødeindtagelse (mindst 5 gange om dagen i små portioner);
reduktion i sukkerens kost til 25 gram pr. dag
udelukkelse af fede fødevarer fra kød
begrænsende saltindtagelse
spise mad højt i calcium, phytin og vitaminer D og B2;
fuldstændig udelukkelse fra diæt af konserves og varme krydderier
afvisning af alkoholholdige drikkevarer
periodisk brug af diuretisk afkogning
Daglig kaloriindhold i alle retter skal ligge i området 2800-3000 kcal.

Anbefalede produkter med oxalat

Patienter, når de opdager oxalatformationer i kroppen, anbefales at bruge alle former for korn og vegetariske supper fra dem i deres kostvaner.

Frugter som æbler, pærer og druer bidrager mest til afslutningen af oxalsyre.

Patienter med oxalater i nyrerne foreskrives specielt mineralvand med lavt alkaliindhold, og agurksaft anses for at være den mest effektive drik i denne diæt.

Tilladt mad

Medicinsk kost giver mulighed for indtagelse af følgende fødevarer:

kål, gulerødder, agurker, ægplanter, kartofler;
druer, æbler, pærer, vandmeloner, meloner, ferskner, nødder, tørrede frugter;
rug og hvede brød, bagt af mel af 2. klasse, samt klid;
creme fraiche, mælk, kefir, cottage cheese, men højst 300 g pr. dag
kogte æg, men ikke mere end 2 stykker om dagen
kød er ikke fede sorter eller fjerkræ op til 200 g pr. dag. Alt kød forbruges kogt eller stegt, hvis det tidligere var kogt;
usaltet og magert fisk
pasta eller korn.

Produkter, der ikke bør forbruges, omfatter:

alle stegte fødevarer
alle former for pølser, kød af fedtstoffer, kødbiprodukter;
dåse kød og fisk;
saltet og røget fisk, kaviar;
alle bælgplanter, tomater, rødder, radiser, paprika, aspargesbønner, ærter;
alle slags citruses, tranebær, vinmarker;
chokolade, is, syltetøj, slik fra dej;
stærk kaffe, kakao, kvass, tomatjuice.

Fremgangsmåde til madlavning i nærværelse af oxalater

Korrekt diæt i nærværelse af oxalatformationer i nyrer eller urinveje indbefatter den korrekte metode til madlavning. Dampning og kogning er tilladt. Det er ikke forbudt at stege magert kød, kylling eller fisk, forkogte dem.

Men glem ikke at dampbehandling ikke kan reducere koncentrationen af oxalatsporelementer i greener.

Du må ikke stege mad med et højt indhold af oxalater, fordi når du koger på denne måde, reduceres kun mængden af sporstoffer, der er nødvendige for kroppen, hvilket igen reducerer diætets kvalitet.

Eksempelmenu for oxalatformationer

På det indledende niveau for at bruge kosten vil det være meget lettere for patienten at følge anbefalingerne fra den allerede udviklede menu. Færdige diæt tabeller giver dig mulighed for at anvende alle normer for en ordentlig kost uden at bruge tid på at studere en stor mængde oplysninger. Nedenfor er en af disse kostvaner, udviklet i 3 dage.

Dag 1

Som morgenmad er havregryn af medium portion, kogt i mælk og fortyndet med tørret frugt, blanding af tilladt frugt og grøn te, perfekt.
Til anden morgenmad kan du bruge æblejuice og banan.
Til frokost anbefaler vi en vegetarisk suppe, klædt med creme fraiche, et stykke rugbrød og et lille stykke kogt oksekød.
Som eftermiddagsmad kan du bruge fedtfattig hytteost med kefir op til 1% fedt.
Middag er en pasta af hård hvede med kyllingfilet og kål salat.

Dag 2

Morgenmad omfatter 100 gram gennemblød sild og vinaigrette krydret med cremefløde samt en kop ikke stærk kaffe eller te.
Ved den anden morgenmad - frugtsalat.
Frokost kan tilberedes vegetabilsk bouillon og dampet patty. Vask med frisk agurksaft.
Til frokost - en salat af friske gulerødder og kål og et glas fedtfattig kefir.
Middag omfatter risgrød, kogt i mælk og dampede grøntsager.

Dag 3

At spise morgenmad i en lille portion mysli med mælk, et æble og en kop ikke stærk kaffe eller te.
Ved den anden morgenmad kan du slukke din sult for kålssalat.
Til middag koges bagt fisk med kartofler og en lys grøntsagssalat.
Til frokost - et glas mælk og en lille del af kagen med æbler.
Middag kan dampes fiskekoteletter og vegetabilsk lasagne.

En patient med detekterede oxalatformationer bør ikke begrænse væskeindtag om aftenen, da dette hjælper med at bremse dannelsen af nye sten i nyrerne. Men hvis en person har hævelse eller problemer med kardiovaskulærsystemet ud over oxalater, bør mængden af forbrugt væske ikke overstige 1,5 liter pr. Dag.

Overholdelse af denne diæt er ikke streng og anbefales til lang eller permanent brug. Sundhed er en meget vigtig ressource, som bidrager til et langt og tilfredsstillende liv. Manifesting en lille indsats inden for ernæring vil hjælpe med at genoprette og opretholde fremragende velvære.

Kost til oxalat nyresten

Beskrivelse pr. 10. maj 2017

Betingelser: 1-3 måneder
Omkostningerne ved produkter: 1800-2000 rubler. i en uge

Generelle regler

I strukturen af udskudte sten i ICD indtager oxalater (calciumoxalatsalte) et førende sted.

Den vigtigste prædisponerende faktor ved dannelsen af calciumoxalatsten er hyperoxaluri, som refererer til høj urinudskillelse (over 40 mg pr. Dag) oxalsyre. Oxalsyreanion, der kombinerer med en calciumkation, danner et opløseligt salt af calciumoxalat, oftest i form af monohydratvevelit (calciumoxalatmonohydrat) og dihydratdehydrat (calciumoxalatdihydrat).

En af grundene til dannelsen af oxalatsten i nyrerne er den overdrevne tilførsel af oxalater med mad eller en forøgelse af intestinal permeabilitet, hvilket øger penetrationen af oxaloeddikesyre gennem tarmslimhinden og strømmen gennem nyrerne ind i urinen.

Dette skyldes en mangel på calcium, der binder oxalater i tarmene. Den høje absorption af oxalater i tarmene er hovedsageligt forbundet med nedsat fedtfordøjelsesprocesser. Den forøgede dannelse af oxalater kan også skyldes brugen af for store mængder ascorbinsyre, herunder syntetisk, som metaboliseres i kroppen til oxalsyre og et utilstrækkeligt indhold af magnesium og vitamin B6 i kosten. I denne henseende råder diæteterapi i den komplekse behandling af oxal urolithiasis.

Hypoxalatdiet sigter mod at:

udelukkelse / begrænsning fra kosten af fødevarer højt i oxalsyre;
normalisering af udvekslingen af oxalater
reduktion af oxalatsyntese i kroppen;
reduktion af oxalatabsorption i tarmen;
Aktiv udskillelse af oxalater med urin
eliminering af vitamin B6 mangel og magnesium.

Kosten til oxaliske nyresten bidrager til fuldstændig udelukkelse fra kosten af fødevarer indeholdende store mængder oxalsyre biprodukter (nyrer, tunge, hjerner, lever), kød- og fiskebæk, saltet fisk, krydret saltet ost, aspic, spinat, sorrel, chokolade, gelatine, rabarber, tomater, selleri.

For en retningslinje om mængden af oxalsyre kan der skelnes mellem 4 grupper af produkter:

en stor mængde (> 1 g / kg) - i spinat, persille, kakao bønner, rabarber, chokolade, sorrel, selleri;
moderat mængde (0,3-1,0 g / kg) - i cikorie, te, gulerødder, grønne bønner, rødbeder, løg, tomater;
lille mængde (0,05-0,3 g / kg) - i abrikoser, friskkål, spire, bananer, vinmarker, kartofler.

Bagt Blomkål

Mindste mængden af oxalsyre er agurker, ægplanter, græskar, salat, svampe, blomkål, ærter. Imidlertid er indholdet af oxalsyre i produkter i høj grad bestemt af jordens art og teknologien i deres dyrkning.

Ved detektering af sten i nyre og udvikling af den inflammatoriske proces i nyrerne eller urinvejene er forbudt: krydrede produkter, krydderier, pickles, røget kød, pickles, peberrod, sennep, eddike, kaviar fisk, løg, hvidløg, æg (1 æg per dag), alkoholholdige drikkevarer.

Når oxalater i nyrerne for at reducere absorption i intestinalpatologi bør begrænses i kostfedtindtaget til 60 g og omfatte fødevarer med tilstrækkeligt calcium. Det anbefales også at reducere mængden af kulhydrater i den daglige ration til 300 g, da der er mulighed for syntese af oxalsyre i tarmen fra kulhydrater under påvirkning af tarmbakterier.

Mængden af proteiner - i niveauet 100 g. Samtidig forbruges kød, fisk, fjerkræ, kogte pølser kun i lavt fedtindhold (op til 150 g / dag), bedre i kogt form. Det er også nødvendigt at begrænse forbruget af mælk, hytteost og ost, men der er ikke behov for helt at opgive dem. Der bør gives fortrinsret til surmælk og fedtfri mælkeprodukter, og det anbefales at bruge dem i første halvdel af dagen.

Da oxalater med ICD ofte er dannet med mangel på magnesium og vitamin B6, skal der være fødevarer med rigeligt magnesium i kosten: hvedeklid, havregryn, boghvede, byg, fuldkornsbrød, tørrede abrikoser, havregryn, ærter, soja, tang, bønner, radise. I dette tilfælde kan magnesiumoxalater dannes, som i sammenligning med calciumoxalater er stærkt opløselige i vand.

Begræns forbrug af fødevarer med højt indhold af C-vitamin - krusebær, ribs, rosenrødder, tranebær, appelsiner, mandariner, bjergaske, jordbær, grapefrugt, jordbær, citron, hvidløg, rød peber, dill, peberrod.

For forhindringer deponering af calcium oxalat som et præcipitat og reducere koncentrationen af oxalsyre i urinen er nødvendigt at sikre høj urinproduktion (i fravær af kontraindikationer) ved forøget fri væske forbrug - op til 3,0 liter om dagen og begrænse forbruget af natriumchlorid, forsinke væske i kroppen. Samtidig er det nødvendigt at bruge væsken ikke kun i form af vand, men vekselvis med saft, frugtte, kompotter, bouillon (grøntsag og frugt), fordi svage organiske syrer (æble, citronsyre, mælkesyre, benzoesyre, myresyre, fumarsyre) indeholdt i disse drikkevarer opløse oxalatsten.

Terapeutisk mineralvand Essentuki №4

Kost med oxalat i urinen indebærer brug af mad og drikkevarer, der bidrager til ændring i pH i urinen. Til alkalisering af urin anbefales det at inkludere i mængden af frie flydende mineralvand Naftusya, Truskavetskaya, Berezovskaya, Essentuki nr. 4 og nr. 20, Luzhanskaya, Morshinskaya, samt agurk og andre grøntsagssaft.

Tilstedeværelsen af oxalatsalte i urinen findes også hos børn i forskellige aldre. På samme tid kan udseendet i barnets urin af oxalat også være et tegn på tilstedeværelsen af en anden patologi, som det vil blive diskuteret i det relevante afsnit nedenfor.

Et par ord om oxalaturia. Oxalaturia (oxalat diatese) er faktisk en forløber for urolithiasis. På grund af dette øges truslen om dannelse af sand eller sten i nyrerne dramatisk. Men med oxalaturia er der ikke et presserende behov for at observere en meget streng mælke-vegetabilsk ("alkalisk") diæt. Det er nok at udelukke fødevarer, der er rige på oxalsyre fra kosten, samt at begrænse fødevarer, der indeholder kulhydrater, bordssalt, stærke bouillon, stegt kød og fisk. Det er vigtigt at overvåge urinens pH, da pH-værdien i intervallet 5,5-6,5 er optimal til afsætning af salte af oxalsyre.

Der er ingen særlige krav til madlavningsprodukter, men det er samtidig at foretrække at koge eller simre produkterne.

vidnesbyrd

Oxalaturia hos voksne og børn.
Urolithiasis i nærværelse af oxalat etiologi.

Tilladte produkter

Det er tilladt at spise fisk, kød og fjerkræ med lavt fedtindhold i bagt / kogt form i små mængder, hvede og rugbrød fra andetfristet mel, vegetabilsk olie, korn, fra næsten alle korn (boghvede, byg, havregryn, hvede), mejeriprodukter, mejeriprodukter, smør (om morgenen).

Af grøntsager og frugter i kosten omfatter farve og hvidkål, kogte kartofler, aubergine og squashkaviar, gulerødder, ægplanter (moderat), græskar agurker, abrikoser, bananer, druer, pærer, svesker, abrikoser, cilantro greens, ikke sure sure æbler, vandmeloner, meloner, ferskner, dogwoods, quinces, bjergaske.

Fra drikkevarer - juice fra tørrede abrikoser, pærer, svesker, birk, agurksaft, kompotter, gelé, lidt alkalisk mineralvand.

Kost med oxalat i urinen

Kost med oxalat i urinen - den vigtigste metode til behandling af symptomer, der fremkaldte et forøget indhold i sekretionerne af ovennævnte stoffer.

Oxalater i urinen er oxalsyre salte, der findes i test. De er ammonium- eller calciumforbindelser. Øget udskillelse af oxalater i kroppen sker ved en sygdom kaldet oxaluri.

Årsager til oxaluri kan være primære og sekundære.

Primære årsager omfatter arvelige faktorer. Sygdommen er nemlig oxalose, som har en genetisk karakter. Det manifesterer sig i en overtrædelse af oxalsyreets metabolisme i kroppen. Sygdommen fremkalder symptomerne på urolithiasis, og i fremtiden kan udvikle sig til nyresvigt.

Sekundær oxaluri har en erhvervet karakter og er forårsaget af flere faktorer:

Spiser store mængder syntetisk vitamin C.
Øget indhold i kosten af fødevarer, der er rige på oxalsyre og vitamin C.
Tilgængelige kroniske sygdomme, der øger mængden af oxalater i urinen: diabetes, pyelonefritis, inflammatorisk tarmsygdom, ulcerøs colitis, Crohns sygdom.
En stigning i indholdet af oxalater i urinen kan observeres med mangel på vitamin B6 i kroppen.
Surgerier på tarmene kan også udløse en stigning i udskillelsen af oxalater i urinen.

Kost med oxalater i nyrerne

For at opløse oxalatsten skal du overholde følgende diætforhold:

Kost med oxalat i urinen skal indeholde rigeligt med drikke. Derfor skal patienten drikke mindst to og en halv til tre liter væske om dagen. I dette tilfælde skal to liter være rent ikke-kulsyreholdigt vand.
Begræns mængden af forbrugt mad ad gangen. Måltider bør være fraktioneret, 5 gange om dagen.
I begyndelsen af overgangen til diæt mad skal du prøve at spise en gang om dagen.
Med et enkelt måltid skal du drikke frisklavet juice, hvilket bidrager til fjernelse af oxalater fra patientens nyrer. Mængden af saft per dag skal være mindst et og et halvt glas. Frisk juice tages straks efter madlavning i 20-30 minutter før et måltid.
Efter at have begrænset mængden af forbrugt mad og indførelsen af frisklavede saft er det nødvendigt at tage bouillon grammel i flere dage. En infusion af radisefrø eller blade er også egnet. Andelen af madlavning bouillon og infusion: en spiseskefuld tørvægt pr. 1 kop vand.
Det er nødvendigt at drikke diuretikafgifter til fjernelse af oxalatsten fra nyrerne. Alle diuretiske te er taget en spiseskefuld og brygges med et glas kogende vand. Derefter forlades infusionen i en halv time i en termos og tages i en varm form af en halv kop 30 minutter før måltider tre gange om dagen.

Her er nogle diuretiske gebyrer, der anbefales til patienter:

tage i lige store mængder majs stigmas, mynte blade og gyldne stang;
nyttig blanding - dillfrø, knotweed græs, jordbær blade;
høstning - græs af hestetail, dillfrø, jordbærblade.

Mælkprodukter bør kun indtages i morgen.
Den daglige kalorieindtagelse bør ikke være mere end 2.800 - 3.000 kalorier.

Hvad er en diæt med oxalat?

Hvis en patient har et højt indhold af oxalater i urinen, er en ændring af ernæring i dette tilfælde et effektivt middel til at genoprette helbredet. Når sekundær oxaluri diæt er en af de vigtigste metoder til behandling.

At besvare spørgsmålet: "Hvad er en kost for oxalat i urinen?", Du skal forblive på principperne for terapeutisk ernæring, når denne sygdom opstår.

Produkter, der indeholder oxalsyre og bidrager til dens dannelse i kroppen, udelukkes fuldstændigt fra patientens kost.
Det er nødvendigt at indtaste fødevaremenuen for patientprodukterne, der bidrager til intensiv fjernelse af overskydende oxalsyre fra kroppen.
Vegetabilske og frugtsaft bidrager til fjernelse af oxalsyre fra kroppen. Derfor anbefales det at blive taget i løbet af dagen såvel som i sen aften. Denne foranstaltning forhindrer krystallisation af salte i patientens urin.
Det er nødvendigt at mætte patienten med vitaminer fra gruppe B. Især patienter har brug for vitamin B6. Fødevarer, der indeholder store mængder af dette vitamin, skal indtastes i patientens daglige menu.
Med oxalat i urinen bør daglig saltindtagelse begrænses til ti gram. Fra de færdige produkter er det bedst at vælge let saltede indstillinger.
Kost med oxalat i urinen opretholdes i to til tre uger. Så skal du tage en pause i tre til fire uger, hvor du skal bruge kost nr. 5, hvilket begrænser forbruget af kulhydrater til 300 gram pr. Dag. Derefter skal du genoptage den anbefalede diæt med oxalat i urinen og skifte det med mellemrum, indtil patientens tilstand forbedres.

Oxalat Diet Menu

Eksperter har udviklet en diætmenu til oxalat i urinen. Derfor behøver patienterne ikke "rack deres hjerner" og opfinde deres egne madopskrifter. En omtrentlig kost i tre dage er som følger:

Første dag

Morgenmad - frisklavet æblesaft; en lille mængde havregryn uden sukker med tørret frugt og et stykke smør.
Den anden morgenmad - fedt cottage cheese, et glas kefir.
Frokost - grøntsagssuppe med korn; Kompot af tørret frugt med et stykke tørret brød.
Snack - Frugtsalat.
Middag - kogt kød med nudler; kål salat; frugtgelé.

Anden dag

Morgenmad - frisk gulerod og æblejuice; boghvede mælke grød.
Den anden morgenmad er en sammensætning af tørret frugt med kiks lavet af hvedebrød.
Frokost - friskpresset agurkesaft; fedtfattig kødkød; salat af gulerødder og kål.
En snack er et glas svagt, grøn te uden sukker, en sandwich med tørret brød med smør og usaltet ost.
Supper - rødbeder salat med creme creme; et stykke kogt fisk; frugtkompot.

Tredje dag

Morgenmad - frisk frugtjuice; hirsegrød med revet gulerodssalat.
Den anden morgenmad er et glas gelé og et lille stykke æbletærte.
Frokost - kogt kylling; stuvede grøntsager; svag te uden sukker.
Te tid - dovne dumplings med creme creme.
Aftensmad - bagt fisk; kogte kartofler; frisk agurksalat med kål.

Oxalat Diet Opskrifter

Frisklavet grøntsagssaft.

Ingredienser: en gulerod, et ikke-sure saftigt æble.

vask gulerødderne og æblet, skæres i stykker
springe gennem en juicer
drik den modtagne mængde juice tre gange om dagen i 20-30 minutter før måltiderne.

Gebyrer, der anvendes til fjernelse af oxalater fra nyrerne.

Samlingsnummer 1 - 300 gram tørrede pæreblade, 100 gram tørrede solbærblad. Finhak bladene, tag en spiseskefuld af blandingen og bryg med et glas kogende vand. Insistere en halv time og tage tre gange om dagen for en halv kop en halv time før måltider. Tørreopsamling bør opbevares i glasbeholder.
Indsamling № 2 - 200 gram tørrede æbler, 100 gram tørrede blade af et æbletræ, 200 gram tørrede blade af en pære. Æbler og blade finhakket, falder i søvn i en termos og bryg hundrede gram af at samle en halv liter kogende vand. Infusion kan være fuld dag næste dag mellem måltiderne.

Frugtsalat

Til sommersalat tages der et sødt æble, en pære, to abrikoser;
Til en vintersalat kan du tage en banan, et sødt æble; håndfuld tørrede abrikoser.

frugt vask, skræl banan og skåret i små stykker;
sæt hakket frugt i en salatskål og hæld ryazhenka eller yoghurt;
Hvis salaten ikke virker sød, kan du opvarme en spiseskefuld honning til 40 grader, hæld den i salat og bland godt.

Vegetabilsk gryderet.

Ingredienser: fire kartofler, en gulerod, en løg, en fjerdedel af et mellemhovedkål, løvblad, en spiseskefuld vegetabilsk olie, salt.

Vask kartofler, skræl og skåret i terninger;
Hæld kogte kartofler i kogende vand og lad det koge i 10 minutter;
Vask gulerødder og rist
skræl og hak løg
efter at kartoflerne har kogt i ti minutter, skal du saltede det, blande og tilsæt gulerødder og løg;
lad gryden koge i fem minutter;
hak kål fint og kast i en gryderet;
Tilsæt løgblad og kog den grøntsagspotne i yderligere fem minutter;
et minut inden slutningen af kogningen tilsættes vegetabilsk olie, blandes grundigt og fjernes fra varmen.

Diætopskrifterne for oxalat i urinen er nemme at forberede, så en ny diæt vil ikke være svært.

Kost med oxalat i urinen er ikke så strenge at overholde den begrænsede tid. Denne diæt anbefales af eksperter til lang eller konstant brug. Sundhed er en vigtig ressource og en garanti for et fuldt liv for hver person. Derfor er det nødvendigt at vise en vis indsats for at genoprette og bevare velvære og styrke.

Hvad kan du spise med oxalater?

Først og fremmest lægges der vægt på fødevarer, der bidrager til fjernelse af oxalsyre fra kroppen:

Disse frugter kan spises friske eller koge fra dem decoctions eller compotes uden at tilføje sukker. Du kan også lave afkog fra disse frugters skræl og fra et pæretræs blade. Sådanne drikkevarer fjerner godt overskydende oxalsyre fra kroppen.

Ved intensiv eliminering af oxalsyre skal man sørge for at alkalisere kroppen. Til dette formål skal du spise dagligt følgende tørrede frugter:

Patienten anbefales at forbruge mere end to liter væske om dagen. Det er bedst at drikke følgende drikkevarer:

Bøtter af frugt og tørrede frugter, frugtdrikke og kompotter.
Frisklavet juice fra grøntsager og frugter.
Rowan juice i små mængder, birkesap.
Infusioner af urter og medicinske planter - pebermynte, majs stigmas, dill, knotweed, horsetail, jordbær blade, sortblade blade, drue blade.
Mineralvand Yessentuki nummer 4 og nummer 20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

Der er fødevarer, hvoraf antallet i patientens daglige ration skal reduceres væsentligt. Du bør ikke helt opgive deres brug, men du kan kun spise dem med et stærkt ønske om at spise "noget velsmagende".

Dagligt saltindtag er begrænset til 2 gram.
Kulhydratindtag per dag er begrænset.
Sukker og honning bør indtages moderat. Restriktion - 25 gram (en spiseskefuld) pr. Dag.
Kogt fisk, kød og fjerkræ; eller retter fra dem, dampet - du kan spise 150-200 gram om dagen.
I perioden med eksacerbation er begrænset til brugen af mejeriprodukter. Derefter kan du i genopretningsperioden spise følgende produkter: mælk; hytteost; fløde; frisk yoghurt; ryazhenka; yoghurt; oste af alle sorter, men helst saltet. Sourcreme kan bruges som krydderi til salater og andre retter.
Æg i mængden af en æggeblomme per dag.
Løg og hvidløg.
Mælke supper.
Aubergine.

Der er produkter og retter, der udgør patientens grundlæggende diæt:

Kartofler i enhver form, undtagen stegt.
Grøntsager - hvid og blomkål, grønne ærter, gulerødder, skrællede agurker, rutabaga, græskar.
Grøntsagssuppe.
Frugter i ubegrænsede mængder - abrikoser, ferskner, bananer, kirsebær, cornels, som angivet ovenfor.
Gourds - Vandmeloner, meloner.
Kashi - havregryn, boghvede, ris, perlebyg, semolina, hirse.
Pasta og mel retter - vermicelli, pasta, mel kager 2 sorter. Makaroni er bedst spist ikke som en separat skål, men i en lille mængde tilsættes supper.
Brød - hvedemel af anden klasse (tørret), grå, rug.
Fisk - Torsk (kogt eller bagt) og presset kaviar.
Vegetabilske og animalske fedtstoffer. Svinekød bør forbruges i mængden af 30 gram pr. Dag.
Fisk olie - en spiseskefuld dagligt.
Valnødder, pinjekerner, hasselnød.
Krydderier kan koges ved hjælp af løvblad.

Af ovenstående kan vi konkludere, at patientens kost er ret rig. Derfor besvarer spørgsmålet: "Hvad kan du spise med oxalater i urinen?", Du behøver ikke at sidde på en streng diæt.

Hvad kan ikke spise med oxalat?

Hvis en patient har et højt indhold af oxalat i urinen, er det nødvendigt at udelukke fra kosten fødevarer, der indeholder oxalsyre og dets salte. Listen over, hvad der ikke kan spises med oxalat, er ikke så stort, at man føler en stærk begrænsning i favoritretter.

Ved høje oxalatmængder i urinen er følgende produkter udelukket:

Grønne - sorrel, spinat, persille, selleri, salat, porre, nældebrød.
Grøntsager - rødbeder, radise, radise, spire og rødkål, broccoli, paprika, asparges.
Rabarber og peberrod.
Frugter og bær - gåsbær, jordbær, blommer, figner, tranebær, rosiner, blåbær.
Chokolade, kakao og alle retter, der indeholder kakao produkter.

Gelatine kan fremme syntesen af oxalsyre af patienten. Denne fødevarekomponent indeholder stoffet glycocol, der fremmer denne syntese. Derfor bør følgende fødevarer og retter udelukkes fra kosten:

Gelé, slik med indholdet af gelatine, marmelade.
Gelé, Khash, gelé, jellied tunge.
Andre produkter, der indeholder gelatine. For at finde ud af, skal du omhyggeligt læse sammensætningen af det produkt, der er angivet på pakken.

Patienten bør opgive brugen af fødevarer, der indeholder store mængder vitamin C. Fra patientens menu er det nødvendigt at udelukke:

Citrus - appelsiner, citroner, grapefrugter og andre.
Juice lavet af citrusfrugter.
Hyben.
Sort og rødbønner.
Sure æbler.

Det er også nødvendigt at udelukke følgende fødevarer:

Kød bouillon, bouillon og supper, kogte med deres hjælp.
Stærk te, kaffe i enhver form, drikkevarer af cikorie.
Alkohol, herunder øl.
Kvass og søde kulsyreholdige drikkevarer.
Hermetiseret fisk, røget fisk, sild.
Pølse, skinke, skinke, bacon, pastaer.
Kalve og slagteaffald - lever, nyrer, hjerner, knogler, brusk.
Fårekød, oksekød og kulinariske typer af fedtstoffer.
Sure mad og retter - surkål og så videre.
tomater; produkter og retter, der indeholder tomater - borscht, ketchup, tomatpuré, tomatjuice.
Bælgplanter - bønner, linser, ærter, sojabønner, grønne bønner.
Stejede kartofler og andre retter, hvor der var en proces med stegningsprodukter.
Pickles og pickles, andre dåsevarer.
Spicy krydderier og snacks, herunder peber, sennep, eddike og så videre.
Melprodukter fra smør og bløde konditori, kager.
Slik - slik, is, syltetøj.
Svampe og retter lavet af dem.
Peanuts.
Fedtfri mejeriprodukter - mælk, creme fraiche, kefir, cottage cheese. Det er nødvendigt at stoppe med produkter med normalt fedtindhold.

Medicinsk ekspertredaktør

Portnov Alexey Alexandrovich

Uddannelse: Kiev National Medical University. AA Bogomoleter, specialitet - "Medicine"