Pyelonefritis kost er en vigtig retning i behandlingen af ​​sygdommen, da det hjælper med at reducere byrden på de berørte nyrer og genopbygge kroppen med vigtige vitaminer og mineraler.

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces i nyrerne af en akut eller kronisk natur ledsaget af intens feber, rygsmerter, generel forgiftning af kroppen. Forskellige infektioner, som udvikler sig i nyren lobar bækkenet fremkalder udviklingen af ​​inflammation. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den anden nyre. Indledende forekommer i akut form, med alvorlige symptomer, bliver gradvist kroniske, vekslende perioder med forværring og remission.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering af næringsstoffer af kroppen. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner af nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis sigter mod at lindre nyreaktivitet ved:

• maksimal reduktion af belastningen på disse organer
• genoprettelse af metabolisme af alle organer
• lavere tryk i nyrerne;
• reducere puffiness
• sikring af den accelererede udgang af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalede kost nummer 7. Grundprincippet i denne diæt er at reducere indholdet af proteiner i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater og en stigning i forbruget af vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
2. Antallet af nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm skal være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
5. Saltrestriktion. I tilfælde af overtrædelse af udskillelsesfunktion af nyrerne salt-ramte dårligt elimineres fra kroppen, ophobes i nyrerne, provokere hævelse og øget blodtryk, skabe gunstige betingelser for dannelsen af ​​sten i organer. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
8. Produkter til støtte for normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-base balance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

• irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
• forstyrre nyrernes funktion og bremse processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
• med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
• med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
• med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

• fede, rige supper;
• brød og saltprodukter;
• fed fisk, alle former for røget kød, saltet fisk og skaldyr;
• konserves, pølser;
• fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
• grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
• svampe;
• krydderier og krydderier, forskellige saucer;
• fede oste;
• fedt i enhver form, madlavningsolier;
• stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
• slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance af blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​store mængder væske, som hjælper med at skylle urinkanalerne og rense nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

• frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
• en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
• magert kød (forkogt);
• vegetabilsk, mælkesupper med tilsætning af korn;
• forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
• kyllingæg (1 stk. dagligt) kogt eller i form af en omelet;
• mælk og kefir;
• små nudler;
• forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
• vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
• som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
• frugt og grøntsager;
• mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
• magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form af patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk slagge og toksiner, forhindrer det mulige udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Manglende overholdelse af diætmaden er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis bliver forværret på grund af store belastninger på de syge nyrer:

• inflammatorisk læsion af nyrevæv;
• calculi i nyrerne, blæren og urinblæren;
• beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
• nedsat nyrefunktion
• akut hjerte-kar-insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
• blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritis.

Kost kost af voksne patienter

En dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at lave mad suppe på den hurtige bouillon med tilsætning af frisk kål. Den anden - i form af kogt fisk (torsk) med garniture fra boghvede eller ris (alternativt - kosten kylling pilaf), plus - agurk og tomat salat compote hofter.
4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store bær af svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
6. Ved sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller vinrød te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosten ernæring af gravide kvinder er lidt anderledes i pyelonefritis fra den sædvanlige kost for voksne, der i kosten af ​​patienter med vordende mødre skal have forrang, der påvirker tarmens motilitet - stimulere tarmperistaltikken og lette tømning (svesker friske og tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarber kompot retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og surmælk (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, vegetabilske pureer og flydende korn. Berry frugt drikkevarer, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, der indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig creme fraiche. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, fjerner belastningen og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Kost til pyelonefrit: vigtige regler, produkter, diætprincipper, menu i 3 dage

Enhver medicinsk ernæring har til formål at lette arbejdet hos det syge organ, som på den tid oplever øget stress, generel udrensning og helbredelse af kroppen, styrkelse af immunsystemet. Kost i inflammation i nyrerne er en vigtig komponent i kompleks terapi, det reducerer manifestationerne af sygdommens akutte forløb og forhindrer tilbagefald i kronisk pyelonefrit. Manglende overholdelse af kosten ordineret af lægen fører til alvorlige komplikationer.

Værdien af ​​diæt i betændelse i nyrerne

I pyelonefritis (inflammatorisk nyresygdom), hovedsageligt nyresænk, rør og kopper påvirkes. Ofte er sygdommen bakteriel. Der er akut pyelonefritis, som let genkendes af akut rygsmerter og en kraftig stigning i temperatur og kronisk, med periodiske eksacerbationer.

En særlig kost i den komplekse behandling af pyelonefrit kan medføre en betydelig lettelse for patientens tilstand, i nogle tilfælde føre til fuldstændig genopretning. Ved sygdommens kroniske forløb reducerer konstant overvågning af ernæring hyppigheden af ​​tilbagefald.

Kost med pyelonefritis sigter mod at maksimere belastningen fra nyrerne, forbedre deres arbejde, forbedre stofskiftet og rense kroppen af ​​toksiner. Andre positive aspekter af klinisk ernæring er som følger:

• normalisering af blodtryk og vand-elektrolytbalance, hvilket reducerer sandsynligheden for komplikationer;
• fjernelse af hævelse fra ansigt og lemmer, indre ødem på grund af fjernelse af overskydende væske fra kroppen;
• har antiinflammatorisk virkning, reducerer symptomerne på pyelonefrit og smerte;
• hjælper med at styrke immunforsvaret, som hjælper kroppen til hurtigt at håndtere sygdommen.

Vigtigt: Læger advarer om mulige komplikationer af sygdommen i mangel af en diæt: udvikling af betændelse i vævene omkring nyrerne (paranephritis), sten i nyrerne og urinvejen, purulente formationer, sepsis, nyresvigt. Dette skyldes det faktum, at de betændte nyrer ikke klare belastningen, der er en fejl i deres arbejde.

De grundlæggende regler for ernæring i pyelonefritis

Kost til betændelse i nyrerne kan ikke kaldes streng. Listen over godkendte produkter er ret bred, ligesom den måde, de er forberedt på. Med pyelonefrit er endog moderat stegning tilladt, da fordøjelseskanalen ikke påvirker nyrerne. Hvis der er nogen sammenhængende sygdomme, tilpasses kosten sammen med lægen.

Den diæt, der er ordineret for pyelonefritis, refererer til tabel nr. 7 ifølge den generelle medicinske klassifikation. Dens princip kan karakteriseres på tre måder: begrænsningen af ​​tunge proteinfødevarer, overholdelse af fedtstoffer og kulhydrater med normerne, overholdelse af drikkeplanen. De resterende regler er som følger:

1. Saltrestriktion. Ved betændelse i nyrerne forstyrres funktionerne udskillelse og filtrering. Toksiner er ikke fuldstændigt elimineret, mens næringsstoffer derimod ikke kan sidde i kroppen. Så, natriumioner, som normalt skal fjernes med urin, med pyelonefrit, forlader ikke kroppen helt. Ved kontakt med vand bliver de skyldige i ødem. Som et resultat stiger trykket. En anden komplikation med overdreven saltindtagelse er dannelsen af ​​sten. Derfor fremstilles mad uden salt og andre krydderier, men det er tilladt at tilsætte nogle færdigretter. Det skal bemærkes, at ikke mere end 6 g salt kan forbruges om dagen.
2. Etablering af et drikke regime. Det er nødvendigt at bruge 2,5-3 liter væske om dagen. For det meste er det vand, men det er tilladt at drikke naturlige saft, tranebær eller lingonberry mors, mineralvand, grønne og urtete.
3. Komplet eliminering af alkoholholdige drikkevarer. Alkohol er en forøget belastning på nyrerne, hvilket nedsætter metaboliseringen og udskillelsen af ​​nedbrydningsprodukter.

Per dag skal være 4-6 måltider. Denne tilstand giver den største absorption af næringsstoffer med en minimal belastning på nyrerne.

Banned med pyelonefritprodukter

Når betændelse i nyrerne ikke må anvendes til produkter, der har nogen irriterende effekt på dem:

• reducerer mængden af ​​oxiderende urin animalsk protein;
• rig på oxalsyre (stærk sort te, kaffe, rabarber, spinat, rødbeder, selleri, sorrel, granatæbler, ægplanter, jordnødder, slagteaffald);
• hurtige kulhydrater, der fremmer oxidation af urin, hvilket skaber et gunstigt miljø for udvikling og reproduktion af bakterier;
• primære kød- og fiskebøtter (efter kogning af kød anbefales det at dræne bouillon, tilsæt nyt vand og kog det indtil det er klart);
• fed fisk, skaldyr;
• konserves, pølser, røget kød;
• bælgplanter, løg og hvidløg uden varmebehandling, krydderier (radise, radise, rogn);
• svampe;
• enhver krydderier, færdige saucer, mayonnaise;
• fed ost og andre fedtfattige mejeriprodukter.

Chokolade, sukker og andre slik er ikke fuldstændig forbudt, men det er værd at begrænse brugen af ​​dem. Det er bedre at erstatte sød tand med nyttige produkter: slik - med tørrede frugter, mælkchokolade - med bitter, sukker - med honning.

Video: Hvad du skal spise med pyelonefritis

Produkter med pyelonefritis

Denne gruppe omfatter produkter, der hjælper med at skabe et alkalisk miljø, hvilket i høj grad letter nyrernes arbejde. Desuden er diætet med pyelonefritis hypoallergent, for på dette tidspunkt er kroppen såret, selv de sædvanlige fødevarer kan forårsage allergiske reaktioner, hvilket vil komplicere sygdommens forløb.

Følgende produktgrupper anbefales:

• drikkevarer - tranebær og lingonbær frugt drikkevarer, grønne og urtete, frisk juice, decoctions og rosehip infusioner, ren filtreret og mineralvand med et lavt indhold af natriumsalte;
• mejeriprodukter (fedtfattige) som kilde til let fordøjelige animalske fedtstoffer og calcium, der desuden bidrager til alkalisering af urin;
• gærdej produkter (for eksempel salte pandekager, pandekager), tørret brød og klid
• magert kød, fjerkræ, magert fisk;
• supper - på vegetabilsk eller sekundær kød bouillon, mælk;
• grøntsager og grøntsager - kartofler, græskar, gulerødder, courgette, dill og persille;
• æg - bedre vagtler, kogt eller dampet
• pasta;
• korn - boghvede, havre, brun ris, hirse
• frugt, kalebasser.

Kosten bør styrkes, det opnås ved at spise grøntsager og frugter. Øget volumen af ​​væske hjælper med at rense urinvejen, fjerne mikrober og toksiner. Anæmi er en temmelig hyppig følgesvend af pyelonefrit på grund af nedsat nyrefunktion, så menuen skal indeholde fødevarer rig på jern.

Prøve menu i 3 dage

Efter listen over tilladte og forbudte produkter er det let at lave en varieret og velsmagende menu til behandlingstiden for akut pyelonefrit. I sygdommens kroniske forløb udvider produktlisten noget, for at forhindre exacerbationer er det derfor nok at udelukke oxiderende produkter fra kosten og reducere saltindtaget.

Et eksempel på kost vil hjælpe med at gøre menuen i lang tid baseret på sygdomsforløbet, lægeens anbefalinger og dine egne præferencer.

1 dag

Morgenmad: revet gulerodssalat med æble og citronsaft (du kan tilføje en halv teskefuld olivenolie i stedet for citron), havregryn, grøn eller urtete med toast
Den anden morgenmad: et glas friskpresset juice med kiks
Frokost: Kål suppe på sekundær bouillon, kogt kød, boghvede, grøntsagssalat, kompote af tørrede frugter
Snack: tørrede frugter (svesker, tørrede abrikoser, rosiner), grøn te uden sukker
Middag: osteskål, kålssalat, te med honning eller kamille afkogning

2 dage

Morgenmad: boghvede grød på kefir, kiks med rosehip bouillon
Den anden morgenmad: et æble eller en banan, et glas juice
Frokost: torsk øre, kost pilaf med kylling eller oksekød, gulerod salat, tranebærsaft
Frokost: Frugtsalat med fedtfattig yoghurt, Ryazhenka eller frisk frugt
Middag: kogt fisk med boghvede, agurksalat, te

3 dage

Morgenmad: Hirsegrød med tilsætning af bær eller frugt, brød og smør, urtete med honning
Den anden morgenmad: et brød med klid, te eller kefir
Frokost: grøntsagssuppe, dampkød eller fiskekotelet, kartoffelmos, grøntsagssalat, compote
Frokost: æble, banan eller mango, lingonbærjuice
Middag: braisedkål med magert kød, vinaigrette, te med honning

Video: Ernæringsekspert på nyresygdom

Særlige egenskaber ved pyelonefritis kost til gravide og børn

Under graviditeten er kvindernes immunitet væsentligt svækket, så sygdomme i urinorganerne er ikke ualmindelige for dem. Nyrerne i denne periode, og så oplever øget stress, så sen behandling af pyelonefrit har alvorlige konsekvenser for nyresvigt. En gravid kvinde bør diskutere ernæring med en læge og nøje følge sine anbefalinger.

Kost hos børn adskiller sig lidt fra voksne ernæring. Du bør være opmærksom på, at barnet ikke spiser chips, kiks, mange slik, da alt dette fører til væskeretention og øger belastningen på nyrerne. Der lægges særlig vægt på drikkeordningen. Det er svært at få et lille barn til at drikke, hvis han ikke vil. Dr. Komarovsky siger, at i dette tilfælde de første dage kan du give drikkevarer, hvis bare babyen drak.

Kost til pyelonefritis

Kost til pyelonefrit er individuel. Før du tildeler det, tager lægen hensyn til patientens egenskaber; sygdomsfasen tages i betragtning. Kost i forbindelse med medicinsk behandling hjælper i kampen mod pyelonefritis.

Hvad du kan spise

Tilladte produkter er som følger:

• dampede grøntsager, grøntsagssalater med solsikkeolie;
• frugt (kan bages)
• korn;
• korn;
• æg (højst 2 stykker om dagen);
• fedtfattig hytteost;
• pasta;
• frisk brød;
• magert kød;
• fedtfattig hytteost;
• naturlige frugter fra frugt og grøntsager;
• tranebærsaft;
• urtete.

Hvad kan ikke spise

Følgende produktsortiment er forbudt:

• chokolade;
• stærk kaffe
• stærk te;
• fedt bouillon;
• enhver stegt mad;
• surkål og friskkål;
• krydrede retter;
• krydret grøntsager;
• hvidløg og løg;
• alkohol;
• syltede fødevarer;
• for salt mad;
• fastfood;
• snacks, chips.

Du vil lære mere om produkterne fra denne korte tematiske video.

Funktioner kost med pyelonefritis

Som du ved opstår sygdommen på grund af Escherichia coli: når den kommer ind i kroppen, stiger den langs urinkanalerne: til sidst når Escherichia coli blæren og nyrerne. Når pyelonefrit er nødvendigt for at overholde passende ernæring, vil organerne, især nyrerne, ikke være under stress. En diæt med pyelonefritis ordineres af en læge og hver patient med en sådan diagnose. Medicinsk ernæring har ingen kontraindikationer. Sammensætningen af ​​kosten omfatter naturlige sunde fødevarer.

En diæt med pyelonefrit bør suppleres med rigeligt at drikke, men er underlagt mangel på ødem. Det er væsken, der hjælper med at fjerne uønsket affald, toksiner, vira. Inkluder urtete baseret på kamille, birk knopper, rosen hofter, knotweed i kosten. Vist frugtfrugtkompot, mineralvand.

Vær opmærksom! Ernæring med pyelonefrit genopretter ikke kun nyrerne, men også leveren, maven, tolvfingertarmen.

Dampede retter irriterer ikke mavens vægge og har en god effekt på leveren. Generelt har en pyelonefrit diæt mange fordele. Den består af produkter, der let fordøjes. Måltider er enkle at forberede, og produkterne til dem kræver ikke store økonomiske udgifter.

Hvad angår manglerne, er de selvfølgelig. Kost med pyelonefrit er streng, og du bliver nødt til at opgive brugen af ​​dine yndlings krydderier, slik, røget kød.

Ernæringstips

1. Kød og fiskepatties skal dampes, så de beholder nyttige stoffer.
2. Måltider bør ikke være meget salte, da det ikke påvirker nyrernes aktivitet.
3. Fødevarer bør absorberes godt: lad ikke med fordøjelsesproblemer!
4. Retter bør ikke indeholde stegte løg, hvidløg (hovedsagelig, det drejer sig om supper).
5. Hvad angår hytteost er det bedre at give fortrinsret til fedtfri.
6. Hvis du laver hjemmelavet gelé, må du ikke tilføje farvestoffer til den.
7. Spis i små portioner: De indre organer må ikke overbelastes.
8. Spis ikke om natten: det kan føre til problemer med fordøjelsen!
9. Ekskluder fra produkter, som du er allergisk over for.
10. Bryd ikke diætens regler!

Vær opmærksom! Terapeutisk mad omfatter kogte, stuvede dampdåser. De bør spises straks, opbevares i køleskabet anbefales ikke.

Husk: Frugter, der bruges af dig, bør ikke forårsage allergier! De første retter skal tilberedes uden kød. Vigtig regel: Tilføj ikke meget salt! Faktum er, at det forhindrer den normale udstrømning af væske (dette bør ikke tillades for pyelonefritis).

Kost til akut og kronisk pyelonefritis

Kost til akut pyelonefrit har sine egne nuancer:

1. Den første dag skal være frugt og sukker. Spis friske frugter, grøntsager, glem ikke te og mineralvand.
2. I tilfælde af sygdommen "Pyelonefritis" er det nødvendigt at drikke 2 liter vand om dagen.
3. Fødevarer til akut pyelonefrit indbefatter et vist antal vegetabilsk-mejeriprodukter.
4. Grøntsager, frugt og grøntsager-mejeriprodukter bruges bedst i hele ugen. Derefter kan du berige din kost: Tilføj andre retter og fødevarer fra listen over tilladte.

Hvis pyelonefrit er gået ind i det kroniske stadium, skal du følge en lidt anden diæt:

1. I begyndelsen og i løbet af kosten, koges, stews er vist.
2. Mælk er nyttig: den har en vanddrivende virkning og absorberes godt.
3. I kronisk pyelonefritis (uden for forværringsstadiet) er der tilladt retter fra fermenterede mejeriprodukter: en stor mulighed er ostekage, gryderetter fra fedtfattig hytteost.
4. Kogt kød er ikke forbudt.
5. Hvis sygdommen forværres, begynder kosten med en tung drik, grøntsager og frugter.

Hvis vi taler om kost hos børn, skal du tage hensyn til barnets alder og kropsvægt. Hvis barnet stadig er i førskolealderen, skal den første dag i kosten aflæses. Barnet skal drikke meget væske, spise sunde grøntsagssalater. Tilladt frugt. Mejeriprodukter indføres gradvist i kosten.

Ernæringsregler i sygdommens forværring

Akut pyelonefrit påvirker livskvaliteten. Med forværringen af ​​denne sygdom opstår betændelse i nyrenvæv og bækken. Den inflammatoriske proces fører til, at en person begynder at føle smerte i lænderegionen. Der er generel svaghed, utilpashed, nogle mennesker har feber. Hvis eksacerbationen fortsætter på baggrund af forgiftning, udvikler personen opkastning. Primær terapi udføres under stationære forhold (læger bruger antibakterielle midler). Diæt på forværringsstadiet bør være meget moderat og blidt. Det er vigtigt at begrænse protein og salt. Ernæring er baseret på produkter med en stor mængde vitaminer og sporstoffer. Op til 3.000 kcal bør indtages per dag (de indre organer bør ikke være under tung belastning).

Mad fra konserves, alle former for krydderier, fedt bouillon, alkoholiske og hårde spiritus (sort te, kaffe) er forbudt. For at genoprette nyrernes funktion skal du spise kogte retter: afhængigt af opskriften kan de indeholde græskar, kartofler, courgetter. Tilladt melon, vandmelon. Friske og kogte grøntsager, saft, frugt vises. Tilladt at bruge æggehvide, fedtfattig hytteost, mælk. Når den inflammatoriske proces begynder at aftage, kan kosten tilsættes til kødet (kylling, oksekød). Menuen til akut pyelonefrit kan indeholde dampede fiskeretter.

I de første dage af eksacerbation bør man spise vegetariske retter. Det er vigtigt at vænne dig til forbruget af væske, så du vil bidrage til genopretning. Glem ikke om rettidig vandladning! Hvis du ikke lider af ødem, skal du drikke 2 liter væske om dagen. I tilfælde af forværring af pyelonefritis er det nødvendigt at opgive animalske fedtstoffer. Væske er fuld, ikke umiddelbart, men hele dagen. Hvis du drikker en stor mængde vand ad gangen, oplever nyrerne en enorm byrde! Gradvis nødt til at udvide kosten. I begrænsede mængder er det nødvendigt at indføre hvidløg, friske løg. Fra brugen af ​​andre krydrede fødevarer bør opgives. Stadig krydderier, aromatiske krydderier, alkohol, te og kaffe er forbudt.

Når sygdommens remission forbruges væske i den specificerede mængde. Fytoterapi er vist: kamille te og rosehip drikkevarer har en god effekt. Læger anbefaler ofte tranebærsaft: Den bruges 3 gange om dagen, 200 ml. Denne drik stimulerer produktionen af ​​hippursyre. Det giver mulighed for at overvinde de forårsagende midler af pyelonefritis, som er placeret i bækkenbælgregionen. I denne sygdom anbefales diuretisk dekoktion. Ud over de vigtigste egenskaber har de antiinflammatorisk og tonisk effekt. Herbal præparater består af knotweed, birch knopper, blåbær blade. Ved remission af pyelonefritis kan du spise kød, fisk, æg (1 stk. Om dagen), mælk. Kornprodukter, friske frugter og grøntsager er meget nyttige.

Andre træk ved klinisk ernæring

1. Hvis sygdommen opstår på baggrund af anæmi (jernmangel), er kosten beriget med æbler, granatæble, jordbær.
2. Når uremisk syndrom viser rensemidler: i dette tilfælde skal kroppen trække et stort antal toksiner tilbage. Sorbenter accepteres, hvis det er nødvendigt. Kosten indeholder frisk frugt, grøntsager. Mængden af ​​proteinfødevarer er strengt begrænset.
3. Fra kosten skal du udelukke fødevarer, som du har overfølsomhed for. Det kan for eksempel være citrusfrugter.

Menu for ugen

mandag

• Til morgenmad kan du lave grød, den suppleres med salat af friske tomater og agurker.
• Til frokost kan du spise magert borscht, kartoffelmos, et stykke kogt fisk.
• Middag består af havregryn, salat, kogt fra kogte rødbeder (dressing - solsikkeolie). Som en drink, egnet kompote af tørret frugt.

tirsdag

• Til morgenmad, spis boghvede og et stykke kogt filet, drik - tranebærsaft.
• Til frokost - magert suppe og ris med fiskfileter, drikke - juice.
• Til middag grød med muslinger.

onsdag

• Morgenmad kan bestå af cheesecakes, hældt med syltetøj. Vask dem værd varm mælk.
• Til frokost kog lean suppe. Kombiner det med boghvede grød og magert kød.
• Til middag, spis byggrød og dampede kødpatties. Sådan mad går godt med gelé.

torsdag

• Til morgenmad skal du spise grød med syltetøj.
• Til frokost - Mos kartofler og gryderetter. Som en drink - compote.
• Til middag, spis korn og kogt rødbeder salat.

fredag

• Morgenmad består af boghvede quiche og tomat-agurk salat. Drikke - gulerod-appelsinjuice.
• Frokost omfatter borscht, kartofler, kød.
• Middag - cottage cheese og frisk juice.

lørdag

• Til morgenmad kan du spise kage ost og drikke den med juice.
• Til frokost kog lean borscht; den anden består af boghvede grød og magert kød.
• Til middag, spis kød souffle, kan du lave mad. Juice eller urtete er egnet som en drink.

søndag

• Morgenmad består af tomat og agurksalat og kogt ris.
• Frokost - fra hvede grød og kød. Drikke - gelé.
• Middag består af boghvede grød og kogt kyllingfilet. Som en drink passer tomatsaft.

Betydningen af ​​diæt i pyelonefritis er ikke i tvivl. Medicinsk ernæring giver dig mulighed for at normalisere nyrernes funktion: I fremtiden kan du slippe af med en ubehagelig sygdom. Det anbefales at følge en streng diæt, som foreskrevet af lægen. Det er værd at afvise selvbehandling, og nationale retsmidler anvendes efter høring af nephrologisten! Kost- og medicinbehandling kompletterer hinanden perfekt. Hvis det behandles alene med medicin, vil der ikke være nogen virkning; ud over dette er forværringen af ​​ubehagelige symptomer mulig. Det er vigtigt at bemærke, at forebyggende ernæringsmæssig ernæring hjælper i kampen mod overskydende ilt, hvilket er et andet plus i sin favør!

Fødevarer med pyelonefritis

Hvordan hjælper kroppen hurtigt med nyrerbetændelse? Hvad skal der gøres for at styrke immunforsvaret og forhindre sygdommens udvikling? Læger vil gøre deres arbejde som forventet: de vil foretage en undersøgelse, ordinere tests, ordinere medicin og overvåge deres tilstand. For at forbedre effektiviteten af ​​disse aktiviteter vil hjælpe med at rette op med diæt med pyelonefrit. I nogle uger eller endda måneder bliver du nødt til at opgive skadelige produkter og fokusere på nyttige. Normalisering af stofbalancen og styrkelse af det naturlige forsvar, du kan overvinde den lumske sygdom.

Anbefalet kost for nyresygdom

Afhængigt af hvad en person spiser, viser hans krop et passende svar. I akut pyelonefrit bør diætet være sådan, at det indeholder et tilstrækkeligt antal nyttige elementer, der er nødvendige for at opretholde de indre organer og systemer i en normal tilstand. Skadelige produkter, der forårsager uønskede virkninger eller, endnu værre, fører til komplikationer, bør udelukkes fuldstændigt. For hver kategori af mennesker giver medicin tydelige retningslinjer for ernæring for pyelonefritis. Hvis dette er relevant for dig, skal du læse de efterfølgende afsnit i artiklen.

Hos børn

Et barns krop adskiller sig fra en voksen, fordi ikke alle produkter opfattes korrekt af fordøjelsessystemets organer. En umodentlig mave kan kun klare sig fuldstændig med delikat mad, mens tung mad ofte fører til forskellige lidelser. Kosten til pyelonefritis for et barn bør bestå af sunde, naturlige retter, der let fordøjes. I tabellen nedenfor finder du lister over forbudte og tilladte produkter:

Kost til kvinder med pyelonefritis

Pyelonefritis - en sygdom med bakteriel etiologi og inflammatorisk natur findes i de fleste tilfælde hos kvinder. Ved en sådan sygdom skal du overholde behandlingsbordet nummer 7.

En kost for nyre-pyelonefrit hos kvinder reducerer belastningen på leveren, normaliserer den fysiske metabolisme og tjener som en forebyggende foranstaltning mod eksacerbationer. Korrekt ernæring bidrager til fjernelse af salte og toksiner fra kroppen, hvilket reducerer puffiness, sænker blodtrykket.

Symptomer og årsager

Kronisk pyelonefritis er ofte asymptomatisk, eller der er en lille mangel på udmattelse, træthed, smerter i nedre ryg.

Sygdommen fremstår lysere i det akutte stadium:

1. Alvorlige smerter. Ofte er det lokaliseret nær fokus for inflammation, det kan gives i siden eller bagsiden. Smerten må ikke have en klar lokalisering (spildt form) og give til underlivet eller hypokondrium.
2. Kvalme, opkastning.
3. Øget temperatur op til 38-40 ° C.
4. Smertefuld vandladning.
5. Mørk urin, udseendet af en ubehagelig lugt. Blod eller pus kan frigives.
6. Alvorlig svaghed
7. Hævelse i ansigtet, fingre.

Pyelonefritis har en bakteriel oprindelse. Den væsentligste årsag til sygdommen er E. coli.

Den forårsagende middel er en anden bakterie:

• aureus;
• enterokokker;
• Klebsiella;
• blå pus bacillus;
• Proteus;
• svampeinfektion;
• Salmonella;
• klamydia.

Normalt kommer smitten ind i nyrerne på en urinogen måde, det vil sige fra blæren. Flere oplysninger om dette kan findes her "Pyeloectasia"

Årsagen kan være en sygdom i det urogenitale system:

Mindre almindeligt spredes infektionen på en hæmatogen måde (gennem blodet). Årsagen kan være enhver inflammatorisk sygdom.

Kost til voksne

Når pyelonefrit er nødvendigt for at følge en kost.

Det indebærer et par grundlæggende regler:

1. Begræns madlavning og dampning. Tilladt at bage mad og lejlighedsvis stege. Brug kun vegetabilsk olie.
2. Daglig kaloriindhold på op til 2500 kcal.
3. Balanceret ernæring. En dag har brug for 80 g protein, op til 450 g kulhydrater, 90 g fedt.
4. Spis 5-6 gange om dagen, portioner er små.
5. Den optimale madtemperatur.
6. Ekskluderer salt.
7. Følg drikkeordningen. På dagen af ​​2 liter væske.
8. Afvisning af alkohol.

Spis pyelonefritis bør være på listen over tilladte produkter. Brug af nogle af dem bør være begrænset.

Fra brugen af ​​halvfabrikata bør opgives. Til deres produktion anvendes peber, salt og andre krydderier, der forbydes af kosten. Halvfabrikata til kød indeholder ofte biprodukter, hvoraf de fleste er umulige med pyelonefritis.

Kost nummer 7 er et par sorter. Hver af dem bruges til nyresygdom, men har nogle forskelle:

1. Lavprotein kost 7a. Det er ordineret til tung jade. Rationen er baseret på vegetabilsk mad, udelukker salt, strengt kontrollere mængden af ​​væske forbruges (op til 0,4 l). Det er umuligt at forbruge både mejeriprodukter og kødprodukter på en dag.
2. Tabelnummer 7b. Det ordineres efter kost 7a eller med mild nefritis. Næringsprincippet er det samme, men du kan forbruge op til 1 liter væske om dagen, og proteiner behøver ikke at være så alvorligt begrænsede.
3. Kost 7c. Det er nødvendigt at genoprette proteinmetabolisme. Grundlaget for kosten skal være vegetabilsk, men med vægt på protein. Flydende grænse til 0,8 liter om dagen, sukker til 50 g. Salt er forbudt.
4. Tabelnummer 7g. En sådan diæt er foreskrevet efter hæmodialyse. Begræns brugen af ​​mejeriprodukter, kombiner det ikke på en dag med fisk eller kød. Med tilladelse fra lægen kan du forbruge op til 3 gram salt per dag. 70% af de forbrugte fedtstoffer bør være af animalsk oprindelse.

1. Til morgenmad korn og grøntsagssalat. Det kan erstattes med en damp omelet, cottage cheese eller cottage cheese gryderet, pandekager.
2. Til frokost skal du være sikker på at spise suppe. På den anden side spiser du kogt kød, fisk, fjerkræ eller dampede varer (koteletter, kødboller, kødboller). De suppleres godt af en side skål af grøntsager, pasta, korn.
3. Middag skal være bulk. Du kan spise grød, cottage cheese eller korngryder, grøntsager zrazy.

For gravide kvinder

Den særprægede behandling af pyelonefrit hos gravide ligger i, at de fleste af stofferne er forbudt. Derfor er det især vigtigt at følge en kost. Det vil bidrage til at normalisere nyrernes arbejde, stoppe betændelse.

En gravid kvinde skal overholde de generelle principper for kost, men overveje følgende egenskaber:

1. Tarmmotilitet. Det er vigtigt at stimulere tarmmotilitet og lette dens tømning. For at gøre dette bør diætet omfatte rødbeder, courgetter, svesker, tørrede abrikoser.
2. Dannelse af føtal benstrukturer. Denne proces er meget vigtig for den kommende baby, så moderen skal forbruge mere cottage cheese, kefir, fisk.
3. Kødprodukter bør begrænses til kylling. Drik i kogt form uden hud. Kog eller bage fisk, fjern hud før forbrug.

For børn

Et barn med pyelonefritis bør fodres efter samme regler som voksne.

Kost er bedre at basere på

• flydende poretter;
• vegetabilsk puree;
• supper;
• mælk og mejeriprodukter.

Sukkervarer bør erstattes med naturlig marmelade, honning, syltetøj, konserves. Bær frugtdrikke, frugtkompotter, frisk juice (fortyndet med vand) er nyttige som drikkevarer.

Barnet har en voksende krop, så det har brug for proteinføde. Proteiner skal let fordøjes, for det er bedre at få dem fra hytteost, magert creme, æg.

Hvis barnet er af barndom, er det nødvendigt med udledning af vand-te under sygdomsforværringen. Det observeres i 7 timer, derefter fodres på den sædvanlige måde (modermælk, formel).

Med akut pyelonefritis

Med denne form for sygdommen er symptomerne forværret, og derfor betyder akut pyelonefrit svære kostbegrænsninger.

1. De første to dage kan du kun bruge væske.
2. Hvis lægen har tilladt, kan du spise frugt og grøntsager.
3. Det er bedre at vælge produkter med en vanddrivende effekt (vandmeloner, meloner, courgetter, agurker).
4. De resterende produkter løses, da symptomerne falder.
5. Det er nødvendigt at spise i små portioner og gradvist bringe dem til normen.
6. Grundlaget for kosten skal være mælke- og vegetabilsk mad.

Kosten bør følges med generelle begrænsninger, selv når der ikke er nogen forværring. På dette stadium er salt tilladt, men ikke mere end 2 g pr. Dag. Du kan ikke salte madet under madlavning - det skal saltes i den færdige form.

Kost til pyelonefrit hos voksne og børn

For at opnå et effektivt resultat i behandlingen af ​​sygdomme hjælper overholdelsen af ​​begrænsningerne af mad i kosten til patienter. Fremskynde fjernelse af inflammatorisk proces, lette funktionen af ​​den syge nyre vil være i stand til at afvise produkter, der bevarer væske i kroppen, hvilket fører til betændelse i nyrerne.

Konstant anvendelse af reglerne for pyelonefritis, der er angivet i kosten, hjælper med at undgå forværring og alvorlige konsekvenser.

Hvad skal være kraften i pyelonefritis?

Grundlaget for ernæring hos voksne med pyelonefritis, læger foreslår at følge diæt "tabel nummer 7". Kostens regler hjælper med at oprette en menu for ugen med pyelonefrit hos voksne.

Grundprincippet i kosten er en brøkdel af fem måltider om dagen.

Den diæt, der anvendes til behandling af pyelonefrit hos voksne, hjælper gravide kvinder med at klare symptomerne og komplikationerne af sygdommen. Under graviditeten er brugen af ​​mange lægemidler forbudt.

For at reducere sandsynligheden for forværring af akut sygdom hos gravide hjælper kompetente dyrebegrænsninger.

Fra menuen til gravide kvinder med kronisk sygdom fjernes stegte, fede, salte, krydrede retter. Særlig opmærksomhed hos gravide kvinder er givet til problemet med forstoppelse. I komplikationerne lægge pres på nyrerne, bør gravide drikke mere vand, tilføje rødbeder og svesker til kosten.

I løbet af sygdomsforværrelsen skal en person nøje følge reglerne for begrænsninger i kosten for ikke at forårsage komplikationer. Kosten vil omfatte fødevarer, der nemt behandles af kroppen hos voksne.

Det skal være fyldt med vitaminer, sporstoffer, der er nødvendige for akut eller kronisk nyresygdom, der findes hos voksne. Læger mener, at antallet af daglige kalorier i akut pyelonefrit, observeret hos voksne, skal være 3200 kcal.

Kost til kronisk, akut pyelonefrit hjælper med at reducere byrden på nyrerne. Kost hos voksne anvendes under den kombinerede behandling. Mad i menuen skal koges ved kogning, stuvning, dampning.

Hvilke produkter kan der indtages, og som ikke kan?

Reglerne i kosten anvendt til behandling af forskellige lidelser afhænger af scenen og typen. Med pyelonefritis kan en person føle ubehag, smerte, behovet for at begrænse produkterne i perioder:

• forværring;
• går til genopretningstrinnet.

For at reducere det inflammatoriske symptom hos mænd og kvinder med pyelonefrit, forbyder en diæt til patienter brugen af:

• alkohol;
• kaffedrikke;
• krydret mad (krydderier, krydderier, det er ønskeligt at udelukke);
• konserves;
• koncentreret bouillon;
• stegte fødevarer;
• bønnesorter;
• kål.

En af de grundlæggende regler for pyelonefrit hos voksne er at nægte supper, hvis bouillon er kogt i kød. Forværringen af ​​den akutte type nyresygdom indebærer fuldstændig udelukkelse af animalske fedtstoffer fra ernæring hos voksne og børn.

Fordel med pyelonefrit hos voksne og børn vil bringe produkter fyldt med væske:

Nyresygdomme, der opstår hos voksne, pålægger ikke en begrænsning i kosten på en række proteinprodukter, der kan indtages:

• hytteost;
• ost;
• æggene.

Kashi kan være en af ​​de vigtigste retter i menuen til patienter med akut, kronisk type.

Gendannelsesperioden for akut, kronisk nyresygdom giver næringsmæssig lindring ved at tilføje hvidløg, løg, enkle krydderier, magert fisk og kød til opskrifter.

Ved hvert behandlingsstadium skal en person forbruge en stor mængde væske i fravær af edematøse symptomer i pyelonefritis.

Kost og menuer til pyelonefrit hos voksne

Behandling af pyelonefrit hos voksne kan bestå af flere punkter, hvoraf den ene vil være en streng diæt. I den akutte, kroniske type nyresygdom for patienter er "Tabellen nr. 7" diæt ordineret.

Kost til pyelonefrit hos voksne "Tabel nr. 7" er baseret på princippet om madlavning af retter uden salt.

Kost til pyelonefritis, kronisk nyresygdom, sigter på at fjerne overskydende væske fra kroppen for at lette nyrernes arbejde hos voksne.

Menuen, der anvendes i pyelonefritis, under behandling af nyresygdom hos voksne, kan en diæt præsenteres som en liste over retter dagen efter ugen.

Så kosten for pyelonefritis for voksne - menuen for ugen:

1 dages kost

1. Til morgenmad kan du servere en vinaigrette, klædt med rømme, et stykke brød, der ikke indeholder salt, te med tilsætning af mælk.
2. Ved frokosttid er borscht kogt i vegetabilsk bouillon tilladt at tilføje creme fraiche, kogt oksekød, kartofler, bagt æbler, stuvet frugt.
3. Om aftenen, en hvede korn gryderet eller kartoffel med tilsætning af grøntsager, tørret frugt, mælk med en bolle.

Dag 2

1. Til morgenmad tilbydes cottage cheese, et stykke usaltet brød med smør, te (du kan tilføje mælk hvis ønsket).
2. Frokostretten består af vegetarisk græskarssuppe, kogt kylling, en sideskål med stuvede grøntsager, bagt frugt og gelé.
3. Ved aftensmad, grøntsagspatties, tørret frugt, frisk juice.

Dag 3

1. Ved den første modtagelse i madmenuen hos voksne vil der tilbydes semolina, en variant af grøntsagssalat, cikorie.
2. I frokostmaden er det nyttigt at spise 200 g magert suppe, kogte kartofler med fisk, drik gelé.
3. Byg grød og saft diversificere aften modtagelse.

Dag 4

1. Til morgenmad hos voksne kan du lave kogeost med tilsætning af creme og bær, compote.
2. Ved frokosttid tilsættes grød kogt i mælk og compote til magert suppe.
3. Om aftenen kan du lade kødet pudding, gelé.

Dag 5

1. Morgenmad består af boghvede korn, grøntsager i en salat eller individuelt, te.
2. Frokost mad er repræsenteret af en magert suppe, korngrød, kogt kalvekød, afkog af urter.
3. Aften modtagelse diversificere omelet, stuvede grøntsager.

Dag 6

1. Ved det første måltid vil voksne nyde perlebyg, agurk, kogt blomkål, te.
2. I frokostmaden kan du spise borsch, grød fra riskornet med tilsætning af æbler, kogt fiskeskål, stuvet frugt.
3. Om aftenen, cottage cheese, frugt, juice.

Dag 7

1. Til morgenmad, boghvede korn, tomater, cikorie med tilsætning af mælk.
2. Ved frokosttid kan du tilføje kogte kartofler, dampede kroketter, urteafkok til den magre suppe.
3. Om aftenen, hvor pyelonefrit er nyttigt at spise havregryngrød, frugt.

For at diversificere diæt hos patienter med pyelonefrit hos voksne kan du bruge en anden menu, der tilbyder en liste over retter til hver dag i ugen afhængigt af måltiderne.

Du kan få snacks mellem hovedmåltiderne:

• omelet, dogrose infusion;
• bagt frugt, urteafkog;
• boghvede korn med mælk, et afkog af urter;
• kageost, te.

Menu for hver dag for børn

Hos børn med pyelonefritis kan behandlingens hovedfokus baseres på en mindre streng diæt. En diæt med pyelonefrit hos børn vil hjælpe nyrerne og maven til at fungere normalt.

Udelukkelsen af ​​visse produkter fra børnenummen reducerer byrden på nyrerne, hvilket letter fjernelsen af ​​væske i pyelonefritis:

• røget produkter;
• stegt kød, fisk;
• fede kød;
• salt mad;
• kakao, kaffe, løg, hvidløg.

Hos børn afhængigt af pyelonefritis alder er det værd at introducere i den daglige menu med fermenteret mælk og mejeriprodukter. For pyelonefritis, der er gået ind i den kroniske type, er de begrænsningsregler, der anvendes i voksne, baseret på kosten til behandling af nyrer.

For at lette det daglige udvalg af opskrifter til pyelonefrit hjælper der menuen for hver dag i ugen. Særligt nyttigt vil være: slave, røræg, grøntsager, dampet.

Dag 1

1. Til morgenmad i børnenummen kan du tilbyde halve grød, kogt æg, te, fortyndet med mælk. Te til børn med pyelonefritis bør være svag.
2. Til frokost kan du drikke frisk juice.
3. Frokosten består af suppe med grøntsager med tilsætning af creme fraiche, fiskekødboller med en skål af kartofler, gelé. Snack fra kefir glas med honning, frugt.
4. Til middag omfatter børnemenuen makaroner og ost, dampede grøntsager og te.

Dag 2

1. Til morgenmad med pyelonephritis hos børn kan du lave boghvede grød med mælk, cottage cheese pudding, gulerødder, rosiner, tranebærsaft.
2. Frokost består af te med et stykke brød med klid, ost, tomat.
3. Frokost på menuen er repræsenteret ved kogt kylling med vinaigrette, rosehip infusion.
4. I eftermiddagste i børn kan du anvende flere pastaer på et glas kefir.
5. Middaggrød med ris, tørret frugt.

Dag 3

1. Til morgenmad for at lette arbejdet med en syg nyre hos børn serveres en omelet, et stykke hvidt brød og cikorie med tilsat mælk.
2. Frokost fra cottage cheese med creme og honning.
3. Til frokost kan børn tilberedt fisk med grøntsagskål, du kan tilføje pasta.
4. Du kan spise frugt.
5. Middag med pyelonefritis, som har nået en kronisk form, består af mælkesuppe med havregryn, frugtdrink

Dag 4

1. Ved morgenmaden bringer børn grød fra boghvede, æg, compote.
2. Snack kan bages æbler.
3. Til frokost kan børn lave borscht på vegetabilsk bouillon, kogt oksekød med kartofler, te.
4. Te tid vil bestå af frugt med bouillon hofter.
5. Middag til børn vil blive afholdt med en ostemasse pandekage, bagt frugt, gelé.

Dag 5

1. Til morgenmad med pyelonephritis af kronisk stadium vil børn præsentere i menuen grød fra havregryn, æg, te med tilsætning af mælk.
2. Til frokost hos børn kan du bruge frugt, compote.
3. Til frokost, tilbered mælkesuppe, kødboller med grøntsagsgarnering, kompot.
4. Frokosten kan bestå af frugtsalat.
5. Middag diversificerer menuen med pasta med ost, mælk.

Dag 6

1. Børnenes morgenmad består af vegetabilsk gryderet, ost og svag te.
2. Snack kan udføres med afkogning af vild rose med frugt.
3. Frokost på menuen af ​​grøntsag pilaf, bagt æbler, gelé.
4. Frokost er repræsenteret af osteskål, mælk.
5. Til middag har børnene kartoffelzrazy med creme fraiche, tørret frugt, te.

Dag 7

1. Morgenmad af grøntsagsgryde, et stykke brød og te.
2. Om eftermiddagen snack juice er velegnet, du kan tilføje frugt.
3. Til frokost bør børn tilbyde kogt fisk med kartofler, dampede grøntsager, compote.
4. Te tid hos børn vil være tilfreds med cottage cheese gryderet og kefir.
5. Til middag med pyelonefritis kan du tilbyde en vinaigrette eller vegetabilsk gryde at vælge imellem, te.

Kosten skal følges nøje, uden at tilføje forbudte fødevarer i børns kost.

Nyttige opskrifter

Der er en opfattelse af, at kostbegrænsninger pålagt af behandlingsregler fører til mangel på menuen. En diæt med pyelonefrit kan være velsmagende, nyttig til at lette arbejdet hos en syg nyre ved at fjerne skadelige produkter.

Opskrifter til pyelonefrit overrasker med sin enkelhed og lethed. Det viser sig at du kan spise velsmagende og rigtigt.

Opskriften på græskar suppe vil berige menuen i kosten af ​​en person med syge nyrer

ingredienser:

• græskar i mængden af ​​300g;
• kartoffel;
• Morkovina;
• løg;
• vandvolumen på 1,5 liter.

Grind græskar, kartoffel, løg, gulerod. I 1,5 liter vand efter kogning tilsættes grøntsager i sekvensen: kartofler, græskar, gulerødder, løg. Af vilje til at bringe suppen til en tilstand af Mos kartofler.

Du kan føje til menuen hos børn og i voksne suppe af grøntsager og hirse

Grøntsager og hirse suppe

Opskriften er sammensat af et sæt produkter:

• et par skeer af hirse;
• 0,7 liter vegetabilsk bouillon;
• halv gulerod
• to kartofler;
• persille rod.

Stew gulerødder og persille rod, tilsæt varm bouillon, hirse, kartofler, kog i 20 minutter. I den færdige suppe kan du tilføje creme, grønne.

Pilaf med rosiner og svesker

Pilaf med rosiner og svesker

Ingredienser:

• ris 70g;
• rosiner 10g;
• svesker 15 g / tørrede abrikoser;
• vand 150 ml;
• smør 10g;
• sukker 10g.

Ris koge til halvt kogte, tilsæt dampet tørret frugt, sukker, smør. Kog på dampbadet i ovnen under låget.

Til middag i menuen kan du bruge opskriften til grøntsagskødboller

Ingredienser:

• 700 g blomkål;
• ½ kop mælk;
• et æg
• en sked af semolina;
• ske smør.

Blomkål er stuvet i mælk med tilsætning af vand, semolina hældes, blandingen stuves i 5 minutter. Tilsæt ægget til den afkølede masse, lav kødstykker, rull i brødkrummer, kog for et par.

Middag på diætmenuen kan præsenteres kartoffelgryde

Ingredienser:

• fra 4 kartofler;
• 1 gulerod
• 100 g kål;
• spisesked mel;
• smør;
• creme creme.

Skab en gryde i lag: kogte kartofler, skoldede gulerødder, kål dyppet i kogende vand. Mellem lagene brug cremefløde med mel.

Vil blive glædeligt overrasket i menuen, der anvendes i pyelonefritis, ris og æblegryder

Ris og Apple Gryderet

Fremstillingsmetode:

Kogt 1,5 kopp ris kombineret med en ske smør og et æg. I en form sæt lag af risblanding, æbler, kombineret med kanel og sukker. For 3 æbler tages 100 g sukker. Gryden er hældt 150 g syrnet fløde, kogt i ovnen ved 180 grader i en halv time.